云南咖啡名声在外，最近几天估计也是特别火，“多多果园”落户咱保山，也是火了一把。那么，拼多多搞的“多多果园”，真是咱们小农户遇见大商机了么？今天咱们再来吹一吹这个问题。
位于滇西的保山，尽管有得天独厚的自然条件，这方面却还得再努力，再努力！不论是从发展模式还管理的观念都需要再努力。
以前，作为我们当地人来讲，经常说到咖啡，最常见的话就是：“价格不行”、“划不来种”、“搞不着吃”、“还不如种点儿玉米来的实在”等等。破解这个魔咒，需要时间和管理层的引导！如何引导，寥寥数语当然梳理不尽！
在咖啡界，我遇到的多数人都谈论豆种的重要性或者品牌建设的重要性，但对我们中国的咖啡产地企业、农户来讲，我认为，与其漫无边际的谈稀有品种，处理模式，商业模式等等，不如切切实实的提升后期处理水平。让农户逐渐意识到全红果采摘、清洗、发酵控制、晾晒控制的重要性才是最最重要的。
4月21日，“多多农园”首站落户我们云南保山，作为保山人当然是欢欣鼓舞的，我们滇西很难做到第一次，拼多多把这个果园作为创新扶贫助农模式落户在我们这里，来之不易，不管后面如何，说明，我们这块热土始终是有人惦记着的。
据介绍，拼多多希望通过“多多农园”实现消费端“最后一公里”和原产地“最初一公里”直连，探索农业产业新模式，让农户成为全产业链的利益主体。未来5年内，拼多多将打造1000个“多多农园”项目。对此，国务院扶贫领导小组专家咨询委员会委员李小云表示：“‘多多农园’瞄准了农业产业利益分配、农村人才留存等核心问题，该模式若成功，将推动很多农村发展方式发生转变。”
新闻上：90岁的傈僳族老人在屋外扬咖啡
这个模式，号称将利益留在农村，并且是对直过民族的一种扶贫。按我的理解，这个口号的下的产业链模式，应该呈现如下的情景：
首先，原材料的控制，即咖啡种植的前端如何把控？这些，根据新闻和我对本地的了解，应该是与本地企业合作来完成。这个模式缺点与优点同样兼具，优点是减少了种植成本收豆子途径都能保证，缺点是能不能保持全火果的采摘是一个大问题。因为，这种模式下，我有理由怀疑合作公司的控制能力到底保持在哪一个水平。前面我发文说过：
统豆，熟知这个行业的人并不陌生，就是这两个字害了原本优质的咖啡！统豆是怎么来的呢？商业化追逐利润最大化的结果。每年，咖啡收获的季节，各个寨子都会奔波一群人，当地人习惯称之为“小代收”，这群人遍及德宏、临沧等周边咖啡种植区，连后谷咖啡也逃脱不了这样的藩篱。“小代收”们干的活就是以尽可能便宜的价格收购不同地块，不同海拔，不同气候下产出的水洗豆子，然后售卖到当地的加工厂，加工厂按照咖啡豆的大小分别筛选出从13目到19目甚至20目的大颗粒“咖啡米”（当地人的叫法），此种做法导致豆子的外形很漂亮，整齐划一，但是仍然逃不过“统豆”的身份，价格自然也提升不了太多！10年过去，“小代收”收购咖啡豆的价格始终徘徊在5-7元每市斤（500g）。这样的价格，在刺激种植农户的积极性上一点作用都没有，更谈不上后期处理的精致。只要能够解决“统豆”问题，价格能够稳定，保山咖啡作为全国闻名的“小粒咖啡”会更加有名。
统豆的其中一种“样相”
其次，既然是后处理由拼多多统一完成。那么清洗、发酵控制、晾晒控制上会得到统一的保障。这个倒是无需太多的担心。
最后，希望，拼多多的“多多果园”能在扶贫创新路上大放异彩。
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