现如今，很多人长期胡吃海喝，导致摄入嘌呤过高，最终引发高尿酸血症，再不加控制，最后发展成为痛风。
所以如果想要控制好尿酸，避免痛风，管住嘴就是很有必要的事了，要学会科学的选择食物，健康的吃，尿酸才会在呆在正常范围内。因此，以下这三种食物，尿酸高的患者要尽量避免。
一、白糖
白糖是一类不属于兴奋剂的兴奋剂，能够让人快速释放多巴胺变得兴奋，所以人们对糖类几乎没有什么抵抗能力，也就形成了爱吃甜品、奶茶等“新型毒品”的习惯。可糖类会快速转化为脂肪细胞储存，导致脂肪聚集在内脏周围，引发脂肪肝的形成。所以，戒各种看不见或看得见的高糖食物势在必行，如碳酸饮品、雪糕、奶茶、芝士等等。
二、白油
很多老一辈都有一个坏习惯，将肥肉油炸出猪油后盛装起来，在日后的菜肴中添加猪油翻炒，可让菜肴变得香气逼人，这是非常恶劣的做法。猪油中含有大量的反式脂肪酸，只会加重脂肪肝的患病程度，没有太多的好处，炒菜最佳的做法是用少许橄榄油、菜籽油即可。
三、白汤
像一些常见的高汤，尤其是乳白色的浓汤，例如鱼汤，大骨汤等。当中含有大量的油脂，过量摄入就容易导致肥胖，影响尿酸的排泄。
而且，嘌呤易溶于水，经过长时间的熬煮，肉类中的嘌呤融于汤内，高尿酸患者饮用后，会升高尿酸浓度，加速尿酸盐结晶的析出，诱发痛风等病症。
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