鴻博 萬秀
食堂喋喋不休
逸夫 教學
自習昏昏欲睡
東南 西北
門口瑟瑟發抖
電工 大物
提問欲語還休
北京沒有秋天的嗎！
（前幾天冷的“發黑”的北京）
最近很多同學反應，北京的冬天來得太早了！！！在室內還好，尚且還有一絲想與人交談的慾望，一出門簡直心如死灰，從宿舍到教室的路上，全程僅憑意識拖動身體前進。
BUT
當我的左腳邁出第一步
當我的右腳緊隨其後
當我的目光突然聚焦
當我的心開始怦怦跳的時候！！！
你猜，怎麼著？
大大小小的柿子
掛滿了枝頭
壓彎了樹腰
就像冬天裡的小太陽
暖暖的很貼心
《詠紅柿子》
曉連星影出，晚帶日光懸。本因遺採掇，翻自保天年。
唐代詩人劉禹錫看到伴隨熹微的日光與星影的紅柿子頓覺其突出可愛，便作此詩。看見了北科的柿子，小貝殼們有什麼感想呢？
北科柿子
南起鴻博園，北至實驗樓
精選品種，精心栽培
坐擁天時地利人和，全年超長日照
營養豐富，含有大量的糖類及多種維生素
具有較高的藥用價值和經濟價值
集美容養顏，強身健體等諸多功效於一身
簡直我北科一大特色
特此聲明：無防腐劑，無人造色素，無化學農藥，綠色環保，居家旅行必備！
我看那柿子
遠遠瞧著一樣的可愛
近瞧著又各有各的不同
有的體態圓潤，略顯豐腴
像極了端莊華麗的貴婦人
有的羞答答的臥在枝頭
就像個懷有心事的小媚兒
有的長得慢了點
藏在樹後，隱在葉裡
好似那剛出生的寶貝
可愛至此，擾了心絃
想吃~~~
哪種吃法是你鐘意的呢
1
柿餅
新鮮的柿子經過“旋皮”、“晾乾”、“堆捂”等複雜工序，會化身為“柿餅”，只只柿霜白厚，甜美可人，輕輕掰開果瓤便能看到晶瑩的流心，軟糯卻又富有嚼勁。
2
凍柿子
北方一些地區，人們索性將柿果留在枝頭，飽經霜凍的洗禮，小冰晶刺破細胞膜“釋放”出更多的果糖，解凍後口感更甜，這就是“凍柿子”的魅力所在……
3
懶柿子
用50℃~60℃的水泡，一天換2~3次水，大概2天就可以拿出來吃了，或者用一些香蕉和蘋果，與柿子混裝在一個密封的紙箱中，這種方式比較快，而且簡便，再或者在柿子皮上抹點白酒，然後存放起來，過一週既可變甜。
4
柿子醋
剛摘下的新鮮柿子洗淨晾乾，放入乾淨的缸裡。柿子盛滿一缸後，緊接著是密封，封口一定要密封緊，不漏氣。把缸放在一處乾燥通風的地方自然發酵。發酵時間需要八個月，待聞到醋香就可打開醋缸。把柿子撈出來放在另一缸裡，而原來的缸裡剩下的就是柿子醋了。
5
柿子餅
柿子洗淨去皮，放入容器中搗成泥。將麵粉放入柿子泥中，不斷的攪拌均勻，直到揉成軟硬適中的麵糰。將麵糰靜置15分鐘左右取出，切成適當大小的小面劑子。用手掌按扁，取適量豆沙餡放入其中，像包包子一樣將口收緊，壓扁即可。火上放一平底煎鍋，放適量的油，小火加熱，將做好的柿子餅放入，小火煎至兩面金黃即可。
然而
為了美食
竟然有人
在光天化日之下
競對柿子做出如此無禮之事
雖然咱學校沒有這樣的“風景”
但是小青也要在此溫馨提示
柿子雖甜，可不要摘下即食哦
小
提
示
澀柿果需要經過“脫澀”才能入口，柿子的“脫澀”工藝，包括“自然脫澀”與“人工脫澀”兩種。自然脫澀好理解，就是將柿果靜置或與其它成熟水果混放在密閉空間裡，讓熟果釋放的乙烯催熟生柿；人工脫澀則常使用生石灰水浸泡柿果，相比自然脫澀速率更快，但果肉偏脆。
提到柿子
咱們北科大曾被譽為
“市長搖籃”
從這裡走出了一大批大中城市的市長、市委書記。包括原中共中央政治局委員、北京市委書記——劉淇；原上海市市長、中國工程院院長——徐匡迪；原四川省成都市委副書記，市人民政府市長——葛紅林；原南京市委副書記、南京市市長——王宏民在內的等等知名校友。
當然還有
柿子文化節
嗯？柿子文化節？？是啥？
一個可以吃到北科柿子的 —— 文化節！活動當天我科學子可近距離接觸那曾經遙遙相望的“小太陽”，還可以親自動手參與“美柿”的製作，品嚐各種“美食美柿”。此外，各種“心跳”遊戲也期待你的參與，獎品豐富，驚喜不斷，刺激有趣吶！
歡迎大家積極關注之後的柿子文化節更多精彩詳情呀！！！
哎呀！別光顧著吃
這柿子還挺“皮”啊！
xxx情報單位提供來報：
某位小貝殼因過度熱愛晨跑，且具有熬夜王者、通宵吃雞的超強戰鬥力。打卡過程中走位得當，有幸踩中一攤疑似黃色軟糯物質的東東——至此我科柿子“壯烈犧牲”
頓時心態—— 炸了
xxx網友發佈朋友圈：
小博士
空投在圖書館方向，速來！！！
26分鐘前
小青。
小青：大吉大利，今晚吃雞。
小張：來了老弟~
小王：人在路上走，柿從天上來
在詩經《爾雅》中寫道：柿子有七德：“一壽，二多陰，三無鳥窠，四無蟲蛀，五霜葉窠玩，六嘉實可啖，七落葉肥大可以臨書。”柿子果實形狀豐厚圓碩、形如如意，又因“柿”與“事”諧音，所以用以寓意“事事如意”。
期中就要到啦，祝小貝殼們萬柿順利，百柿大吉~
今日份快樂分享就到這兒了
下期精彩不見不散！
拒絕上頭，要走心：我愛你，中國！
出品 | 北科大青年融媒體中心
圖片素材來源 | 網絡
編輯 |AwesomeXu 熊貓橘子 買面
校審 | 宇鵬 書凝 潤初
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