一、冠心病的病因有哪些？
1. 过度劳累和剧烈运动
过度劳累和剧烈运动容易引起冠心病心绞痛急性发作或急性心肌梗死。这种情况在中、老年人群中比较常见。所以，在工作和生活中要量力而行，工作应适度，生活有秩序，运动时要根据自己的体质循序渐进，以不感觉疲累为宜。
2. 工作和精神压力是重要的发病原因
医学研究显示，工作负荷过重、人际关系紧张、生活无规律、情绪激动、易焦虑或惊恐的人群更容易发生心脑血管症状。
3. 情绪压抑者血压增高最显著
研究发现，情绪压抑者血压增高最明显。因为情绪压抑能够使交感神经系统活性增加和内分泌异常，使血管阻力增加，进而引起高血压。调查研究发现，2400个冠心病患者中有27%是由于严重的心理压力而引起的。
二、预防冠心病该如何饮食？
研究数据表明，冠心病与营养不平衡有关，因此合理地调整膳食是预防与调养冠心病的重要措施。
1. 控制总热量
控制总热量可以维持热量平衡，防止肥胖，使体重达到并维持在理想范围。
2. 控制脂肪与胆固醇的摄入量
脂肪摄入总量占总热能的20%～25%或以下，其中动物脂肪不超过1/3；胆固醇摄入量应限制在每日300毫克以下。
3. 蛋白质的质和量应适宜
蛋白质摄入总量占总热能的12%左右，其中优质蛋白占40%～50%，优质蛋白中动物性蛋白和豆类蛋白各占一半。使用复合糖类，控制单糖和双糖的摄入。尽量少吃点心、糖果，少喝含糖的饮料。
4. 多吃蔬菜和水果
蔬菜和水果是维生素、矿物质、纤维素和果胶的丰富来源，纤维素和果胶能降低人体对胆固醇的吸收。
5. 少量多餐
避免吃得过饱、过多而加重胃肠道和心脏的负担。忌烟酒、浓茶及辛辣食品。
三、冠心病患者不能吃哪些食物？
1、冠心病患者尽量少喝咖啡。咖啡是兴奋刺激性饮料，可使血压升高，神经系统的兴奋性增强，导致心率加快，甚至诱发心律紊乱，从而加重心脏负担，使心肌瓣膜功能受到损害。适量饮用咖啡可以消除疲劳，然而大量饮用却可能导致心脏病的发作，升高血压，从而导致严重的心率不齐。
2、可乐是碳酸饮料，含大量二氧化碳，这些二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时，对人体内的有益菌也会产生抑制作用，从而使消化系统受到破坏。如果大量饮用可乐，则可能诱发严重的心律失常，产生不良后果，因此冠心病患者最好不要养成喝可乐的习惯。
3、巧克力所提供的热量比普通饮料、食品高得多，还含有大量糖分、脂肪，冠心病患者如果不限制吃巧克力的量，会增加体内胆固醇含量，血液变得更为粘稠，流速变慢，多吃巧克力可导致病情更为严重。而且，巧克力中所含的大量糖也易引起冠心病患者的肥胖，升高血脂，造成冠心病的病情恶化。
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