茶樹菇的自白:其實我與金鳳凰有一腿

大家好,我叫茶樹菇!

不用看,我知道你光聽名字就認識我,很大程度上不僅認識我,還吃過我。就算沒吃過我鮮嫩的樣子,也一定吃過我曬乾後的樣子。

對沒錯,我說的就是你,就是正在看著我的你。

茶樹菇的自白:其實我與金鳳凰有一腿

但是我還是要自我介紹一下,很認真的來個全面分析,避免有的人把我和其他的菌類菇混淆了,明明是吃的是它們說味道不夠好,還非得讓我背這個鍋。

哼!我才不背呢,我好吃的很呢。

茶樹菇的自白:其實我與金鳳凰有一腿

先說說我名字的由來吧~~

  • 因為我最早是在野生茶樹上成長的,簡單粗暴的,就很簡單的就被叫為了茶樹菇;
  • 有時候我還長在楊樹的樹幹上,也叫“楊樹菇”;
  • 長在柳樹的樹幹上,也叫“柳松茸”。(這裡著重需要強調一下:我是柳松茸,並不是松茸。松茸也是一種菇,它是我的好朋友,但我們是不一樣的哦)
茶樹菇的自白:其實我與金鳳凰有一腿

再來看下我的顏值~~

  • (據說百度百科是這樣介紹我的)

菌蓋初生,後逐平展,中淺,褐色,邊緣較淡。

表面平滑,初暗紅褐色,有淺皺紋,菌肉白色,有纖維狀條紋,中實。

成熟後菌柄變硬,菌柄附暗淡粘狀物,菌環殘留在菌柄上或附於菌蓋邊緣自動脫落。

  • (我介紹自己根本沒那麼複雜,直接上圖讓你們一睹我的芳容)
茶樹菇的自白:其實我與金鳳凰有一腿

當然我不僅僅只有好看的皮囊,我還有豐富的營養內涵。

我是一種高蛋白,低脂肪,無汙染,無藥害,集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。

經常食用我,可以有健脾止瀉、增強免疫力、降低膽固醇、防癌、美容養顏抗衰老等作用呢。人們一般喜歡把我曬乾後方便儲存,留著日後慢慢享用呢。

茶樹菇的自白:其實我與金鳳凰有一腿

茶樹菇的自白:其實我與金鳳凰有一腿

因為我長的高挑好看,我有非常多的好朋友,比如:巴西菇、草菇、松茸、香菇、猴頭菇等等,我還非常受人類朋友們的喜愛,經常把我送上餐桌,製作各種各樣的美食。

茶樹菇的自白:其實我與金鳳凰有一腿

你可能吃過乾鍋茶樹菇、鐵板茶樹菇、茶樹菇燉水鴨、牛柳茶樹菇等等美食,但這邊我需要隆重的介紹一下我的最重要的一道菜的拍檔——金鳳凰。

它既不是柴雞,也不是三黃雞,它是養在鳳凰山的土雞。皮質金黃色,亮閃閃很貴婦的感覺,肉質更是鮮美,香嫩可口。

茶樹菇的自白:其實我與金鳳凰有一腿

每次人們一提到我們兩,都是這樣說的:雞肉裡有茶樹菇的鮮味,茶樹菇有雞肉的香味,味中帶味香濃味純,意猶未盡。

長此以往,我和金鳳凰的情分也就不言而喻的在人類餐桌文明上流傳了開來。

所以,茶樹菇和金鳳凰一定是絕配的,誰也拆不開!!

茶樹菇的自白:其實我與金鳳凰有一腿

真的,我從來不害怕被人類吃掉,相反,可以成為大家餐桌上津津樂道的一道美食,就是我生存的最大意義。

愛我就快來吃我吧~~


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