蔓越莓又被称之为蔓越橘，是常绿小灌木矮蔓藤植物。没错，蔓越莓是生长在灌木丛里的，可不要觉得它是树上结的果子哦，今天我们要说的是蔓越莓神奇的收获方式，这种收获方式你肯定没见过。
收获蔓越莓一般有两种方式，一种是干收获，一种是湿收获，因为成熟果比重小于水，所以蔓越莓收获方法很特殊，大部分蔓越莓的收获方式都是湿收获，人们在收获时往地里注水，没过植株，成熟的果实便浮于水面。
蔓越莓的收获从10月开始，为期一个月。农民有时等到果实变成深红才收获，因为果实越成熟，果汁越多，味道越醇厚。在收获湿种的蔓越莓的前一天晚上，它们都被淹没在一片汪洋中。
等到第二天，工人们会用一种像卷筒一样的器械搅动水流，这样成熟的蔓越莓就会脱离枝干漂浮在水面上，此时你再看这片水域都是红色果实的海洋了。
红红的蔓越莓果实被果农围拢在一起，不计其数的蔓越莓组成了一片片火红的海洋。果农们用这种特质的工具将蔓越莓全部聚拢在一起，用类似隔油带的东西将其聚拢收获，场面十分壮观。
产量比较多的地区就需要大家齐心协力将蔓越莓传送到机器上了，果农们站在蔓越莓果实的红色海洋里，带着丰收的喜悦，干起活来更有劲儿了。
随后蔓越莓进行装箱前的冲洗步骤，经过传送带最后落在货车车厢里，被运往世界各地进行销售。就这样一片红色的海洋随之消失，最后变成了人们餐桌前的美味佳肴。
由于大部分蔓越莓都是通过注水的方式湿收获的，因此果实不耐贮藏，所以通常加工成罐头、干果、果酱和果汁等。市面上见到的蔓越莓干则是通过干收获的方式收获的。篇幅有限，小编只能放下这么多图啦，想要浏览更多图片请搜索“ https://www.gaopinimages.com/”，更多高清大图等你欣赏。
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