中國的小吃數不勝數，有名的更是比比皆是，會做一些特色小吃的廚師更是受歡迎，據58同城招聘研究院餐飲行業就業大數據統計，會特色菜的廚師/廚師長更加受招聘企業的青睞。既然說到特色小吃，那麼我們就要說下粉這個東西了，粉是大多人都愛的一種美食，而且各地都有不同的做法，今天要說的就是最受女生們歡迎的4種粉兒，現在都很流行嗦粉，所以這四種粉 兒也是越來越受歡迎，下面就來看看這幾粉有沒有你喜歡吃的呢？
首先要說的就是涼粉了，它的做法有很多，可以煎炒，也可以涼拌。但是大部分人都比較喜歡吃涼拌的，特別的爽口，尤其是在夏天吃上一份涼粉，別提有多爽了。
第二個要說的就是螺螄粉了，這幾年好像特別流行吃它，但是它的味道始終都比較受爭議，喜歡它的愛到瘋狂，不喜歡吃的連聞它的味道都受不了，它其實還是很好吃的，最大的特點就是鮮、辣、爽、滑、燙，且食材也是非常的豐富，比如螺螄、米粉、酸筍、青菜、花生、木耳、腐竹、黃花菜、蘿蔔乾、辣椒油等等。
下一個要說的就是米粉，南方人比較喜歡吃這種粉，不過全國都有賣的，由此也能看出來它非常的受歡迎，味道也有很多的選擇，種類也有很多種像桂林米粉、客家米粉、綿陽米粉、廣東米粉、常德米粉、江西米粉等等。不過不管是哪一種味道都非常的爽滑可口，吃上一口就上癮。
最後要說的就是酸辣粉了，麻辣鮮香都是它的特點，裡面的食材也很豐富，比如花生、黃豆、香菜、雞湯、雞肉、油菜、以及辣椒油和各種調味料等等。喜歡吃它的也大有人在吧，每次吃一份都覺得不過癮，還得配上一張餅就圓滿了。看完這幾種美食，你是不是想吃了呢？
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