广东人爱吃到什么程度?小孩都不“放过”,生旧叉烧好过生你

我们都有过调皮捣蛋的小时候,于是免不了挨骂(甚至挨打),各地父母管教自己孩子的口头禅不一样,若言广东,广东妈妈口中最多的一句,莫过于“生旧叉烧好过生你……”

粤语“旧”意思则“块”,生旧叉烧好过生你可以理解为:你还比不上一块叉烧,是广东妈妈面对或不听话、或“不长进”的孩子,生气时候的一句口头禅,抱怨“后悔”生下你,生下一块叉烧还可以饱吃一顿,讽刺你一无是处。

语言的形成与地方“气息”莫不相关,自带“什么都吃”属性的广东人,他们有煲仔饭、老婆饼、人头饭、油炸鬼……

这么看来,他们说“生旧叉烧好过生你”,似乎见怪不怪了。

玩笑总归是玩笑,粤语“生旧叉烧好过生你”的来源为何?和大家分享下。

俗话说“吃在广东”,广东的美食数不胜数,为什么不是生旧虾饺、烧麦、烧鹅、肠粉等,而是“叉烧”?

首先,我们先了解“旧”(则块)这个量词,“旧”在粤语语境的中运用,形容体积不大的单个物体,比如“一旧”烧鹅,没有问题,但量“大”了,习惯说“边”、“只”。

叉烧却很“神奇”,无论大小都说“一旧叉烧”,又因为小孩像叉烧一样小小个,所以说“生旧叉烧好过生你”。

广东人爱吃到什么程度?小孩都不“放过”,生旧叉烧好过生你

当然,这样的解释未免强生硬,如“生旧叉烧好过生你”一类粤语俗语的诞生并非空穴来风。

任何“特色”的诞生离不开特定的文化背景,生旧叉烧好过生你的来源大概可追溯至上世纪六七十年代,那是个“票当道”的年代,买米需要粮票,买布需要布票,买肉自然也需要,由于物质匮乏,买肉绝非我们现在这般容易,而一旧叉烧更是难上加难,所以“生旧叉烧好过生你”,生气之外,也隐含了民众对天天吃肉及美好生活的向往。

其次,也有一种未经证实的说法。

旧社会,普通百姓生活穷苦,饥不果腹,儿女多的家庭更甚,为了活下去,无奈之下不得不卖儿鬻女,一来儿女被富贵人家收养,至少不用挨饿,而父母也可以得到一笔钱,可以暂时解决温饱、可以吃上一顿肉……

久而久之,便有了“生旧叉烧好过生你”!

小时候问过一个天真的问题:“我妈说生旧叉烧好过生我,她是不是不爱我了?”

问题的答案显而易见,说了这么多,其实目的只有一个——大家要“生生性性”,别惹怒我们妈妈说:“生旧叉烧好过生你!”


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