大家能否推薦一道減脂私房菜?具體怎麼做?

美食一姐


前幾天見了我一個朋友,她最近在減肥。躺在家裡,全球移動她不動,就是不吃不喝。

就見她面色蠟黃的像個賣女孩的小火柴。

哦,不,是賣火柴的小女孩。

節食導致面色蠟黃,這是個常見問題,很多姑娘減重都是玩命節食,氣血就下降了。這會造成最不好的後果就是之後氣血雙虛,一旦恢復正常飲食,容易反彈,吃啥胖啥。

一個字:虐!

關於減肥,希望大家記住一點,想要減脂,並不是純粹的節食來減重。平時飲食和運動只需要產生熱量差,令消耗熱量>攝入熱量,就可以實現減重了。

今天就說說減脂餐到底應該怎麼吃,才能在減少熱量攝入的同時,不節食、不捱餓、還能夠開心的享受每一頓食物。

避開糖的絞殺

根據美國農業部的消息,美國人平均每天攝取熱量大約300大卡的糖分。

然而美國農業部的新指引建議每日攝糖上限減至200卡路里。成年人每天攝取糖的份量不應超過50克,即大約12茶匙,即相等於一瓶細汽水的份量。

同時,研究者發現91%的添加糖攝取來自碳酸飲料 (33%)、烘焙食品和早餐麥片 (23% )、搪果(16% )、水果飲料 (10% >和加糖乳製品(9%),如 巧克力牛奶、冰淇淋和酸奶。

那糖有什麼危害呢?我們簡單說下。

最簡單粗暴的就是大家最害怕的——長胖。糖類物質在人體內能以2到5倍的速度轉化成脂肪。也就是說,糖可以直接轉化為脂肪。

第二簡單粗暴的也是少女們最害怕的——加速衰老。部分原因是它會破壞蛋白質——當糖攻擊蛋白質的時候,會產生一種糖化現象,導致膠原纖維硬化,沒有彈性。

糖還會導致各種三高疾病,老年痴呆,多動症等,這個就不多介紹了。

總之,吃糖過多,會令人注意力不集中,情緒消極,增加焦慮,甚至損傷大腦,導致抑鬱情緒。最可怕的是,吃糖是會上癮的,令人越來越依賴糖,吃更多的糖,如此惡性循環。

那麼哪些食物沒有添加糖呢?

肉、蔬菜、蛋、油脂都是不含糖的食物。

如果你想要減脂,那從減脂這天開始,它們就要出現在你的食物清單上。

至於含糖食物,細糧(米麵粥粉饅頭),粗糧(薯類豆類全麥類),各種零食(餅乾薯片面包),快餐(披薩焗飯),飲料(碳酸飲料,奶茶)等等,細糧和粗糧都可以適當出現在你的菜單上,而零食,快餐,飲料等等,請使出洪荒之力遠離它們。

在減脂期間,有兩個注意點,一是如何自覺、自律地去選擇低碳低糖食物,這需要自己的自控力和自我約束。不管是外賣還是聚餐,都要充分發揮主觀能動性,以肉和蔬菜為主,粗細糧為輔,儘量避免去攝入高糖高碳的食物。

二是當實在無法規避的時候,比如親戚給你夾了一塊紅糖粑粑,比如領導給你敬雪碧,這個時候,吃吧。只要你在減脂期間一直保持一個很良好和嚴格的飲食原則,偶爾攝入一次糖,影響並不大。自己也不要太患得患失,覺得稍微吃糖了就萬劫不復了。

到底怎麼吃?

在減脂期間,一天的糖分攝取以2份為限,放在早上和中午,晚上避免攝入糖分。

一份的糖分攝取為100-150大卡左右的,約為1-2片全麥麵包,1拳頭的米飯或者糙米飯(熟重),1個小土豆,1個小紅薯,1箇中等的玉米,40g的燕麥片(生重)。

糖分攝取最好是以粗糧為主,膳食纖維豐富,飽腹感強烈,同時能讓血糖更加穩定,不會產生暴飲暴食的問題。

而蛋白質是減脂餐中的重頭戲。蛋白質攝入不足會導致脫髮,新陳代謝變慢,皮膚鬆弛,以及抵抗力下降等。所以減脂期間一定要多攝入蛋白質,例如各種蛋類,肉類,海鮮,豆類,奶類,此外還有堅果類,都富含蛋白質。

至於脂肪。我遇到的減肥的姑娘,都非常害怕攝入油脂。脂肪攝入不足,會導致皮膚乾燥,頭髮枯燥以及眼睛乾澀等。之前某研究者指出食物中60%的脂肪對健身減肥都十分有效,能降低心臟病的危險,同時這些脂肪只會提供20%的卡路里。

所以減脂期間,可以多攝入肉類,植物油,動物油,牛油果,堅果,甚至是肥肉等等。

具體減脂餐可以參考食譜

早餐:一片全麥麵包(90大卡)+2個雞蛋(140大卡)+半杯低脂奶(70大卡)+堅果20g(100大卡)

——400大卡。早餐人體主要為分解代謝,所以可以稍微吃的比較滿足一些。

加餐:一個西紅柿(50大卡)

——黃瓜,蘋果都可以。

午餐:150g-200g肉(200-250大卡)+120g粗糧(150大卡)+250g蔬菜(100大卡)

——450-500大卡

加餐:蘋果/黃瓜等

——30-100大卡

晚餐:150-200g瘦肉(200-250大卡)+250g蔬菜(100大卡)

——300-350大卡

一天總熱量大概是1200-1400之間。如果有運動和訓練的話,可以在此基礎上乘以1.1-1.2倍。

總結

即使是減脂餐,不要求節食,但是飲食上還是以八分飽為主。同時少食多餐,多吃健康蛋白、纖維和適量脂肪。

並且配合適當運動,減脂才更加有效果。

夏天快到了

少女從來只有80斤

好像有點苛刻

那就少女從來只有90斤

少年從來都是120斤

夏天快到了

衣服越來越少

你還在越來越重嗎?






J星期二J


說到剪減脂,我首先想到的一個食材就是雞胸肉,雖說雞胸肉裡面含有的蛋白質很高。但是它卻有減脂增肌的作用。用雞胸肉來製作減脂菜,相信很多人都會喜歡,因為能夠享用美味的同時還能減脂,特別棒。

大家能否推薦一道減脂私房菜,具體怎麼做?

今天我用雞胸肉來給大家推薦減脂菜。這道減脂菜在我們家非常的受歡迎,用雞胸肉製作的雞胸肉絲。這道菜,不僅可以當成一道餐桌上的菜,也可以當成一道小零食,美味可口,大人孩子都喜歡吃。今天就給大家分享一下減脂私房菜,雞胸肉絲的具體做法,做法很簡單哦。

雞胸肉絲的具體做法。

食材:雞胸肉,辣椒醬,辣椒粉,料酒,生薑,食鹽,食用油,蜂蜜,胡椒粉。

1,鍋中燒水,放進去,清洗乾淨的雞胸肉加入兩勺料酒,生薑煮20分鐘,把雞胸肉煮熟,煮熟之後撈出來晾涼。

2,雞胸肉晾涼之後,戴上手套,把雞胸肉撕成雞胸肉絲,絲的大小最好均勻。

3,然後在雞胸肉絲裡面加入一勺食鹽,兩勺食用油,兩勺蜂蜜,一勺胡椒粉,兩勺辣椒醬,攪拌均勻,放在一旁醃製半小時。

4,時間到後,把雞胸肉倒在不粘的平底鍋中,小火加熱,喜歡吃辣的也可以放進去適量辣椒粉,一定要小火慢炒,慢慢的雞胸肉中的水分會少,如果是當成菜不用炒那麼長時間,如果是當成有嚼勁的小零食,可以加熱時間長一些,把雞肉絲炒幹。

炒好之後盛出來,撒上適量蔥花,雞胸肉絲就製作好了,非常的軟嫩,加熱時間長,會有嚼勁,不管怎麼吃,口感都是不錯的。

如果不喜歡吃辣椒的朋友,可以把辣椒醬換成番茄醬,就會變成酸甜的口味,也是超棒的。

結語。

這道雞胸肉絲在我家是非常受歡迎的,如果沒有零食吃了,都會買一些雞胸肉來做一些雞胸肉絲,拿著吃有嚼勁,口感特別棒。


GSL探美食


如今大多數人都發胖了。全民都在減脂減肥,特別是年輕女性,減肥成為終極一生的革命。我有一道祖傳減肥私房菜,老婆用後效果很明顯。

有人會提出質疑,減肥是最近20多年的事,你怎麼會有祖傳的減肥私房菜呢?我可以負責任告訴你,我家祖上歷代都是生財有道之人,物質生活都很滋潤。下面我給大家說一下這道祖傳減肥私房菜具體做法。

主配料:雞脯肉100克,嫩玉米粒200克,山藥150克,胡蘿蔔100克,高粱米100克,眉山綠茶0.5克,土芹菜20克,決明子5克,山楂糕10克。

1、雞脯肉切成0.5cm見方的丁,山藥切成0.5cm見方的丁,山楂糕也切成同樣大小的丁。芹菜、胡蘿蔔改成丁,高粱米和決明子用水清洗乾淨。

2、取一大砂鍋,加入兩二升清水,下入除土芹菜和山楂糕以外所有的原料,小夥燉至15分鐘,再下入山楂糕丁和芹菜丁,稍燉片刻,就可食用了。

堅持每天晚餐只吃這道私房菜,三個月後還你妙曼身姿。





常五米


減脂餐

減脂餐的用料

南美對蝦 四隻菌菇 忘記是什麼菇了,反正什麼菇都可以日本豆腐 一個西蘭花 適量胡蘿蔔 適量橙子 一個聖女果 適量鴨蛋 一個紫米糙米飯 適量火腿腸黃瓜 適量

減脂餐的做法步驟

步驟 1

先攤一張蛋皮,把糙米紫米飯均勻的攤在蛋皮上,鋪上食材,然後捲起來,再包上紫菜,糙米卷完成

步驟 2

西蘭花胡蘿蔔水裡焯一下,然後和玉子豆腐菌菇加蠔油生抽炒一下

步驟 3

對蝦在水裡煮一下

步驟 4

橙子剝皮切片

步驟 5

最後擺盤


甜甜愛美食


我推薦用雞胸肉製作的雞胸肉絲。這道菜,不僅可以當成一道餐桌上的菜,也可以當成一道小零食,美味可口。

食材:雞胸肉,辣椒醬,辣椒粉,料酒,生薑,食鹽,食用油,蜂蜜,胡椒粉。

1,鍋中燒水,放進去,清洗乾淨的雞胸肉加入兩勺料酒,生薑煮20分鐘,把雞胸肉煮熟,煮熟之後撈出來晾涼。

2,雞胸肉晾涼之後,戴上手套,把雞胸肉撕成雞胸肉絲,絲的大小最好均勻。

3,然後在雞胸肉絲裡面加入一勺食鹽,兩勺食用油,兩勺蜂蜜,一勺胡椒粉,兩勺辣椒醬,攪拌均勻,放在一旁醃製半小時。

4,時間到後,把雞胸肉倒在不粘的平底鍋中,小火加熱,喜歡吃辣的也可以放進去適量辣椒粉,一定要小火慢炒,慢慢的雞胸肉中的水分會少,如果是當成菜不用炒那麼長時間,如果是當成有嚼勁的小零食,可以加熱時間長一些,把雞肉絲炒幹。

炒好之後盛出來,撒上適量蔥花,雞胸肉絲就製作好了,非常的軟嫩,加熱時間長,會有嚼勁,不管怎麼吃,口感都是不錯的。

如果不喜歡吃辣椒的朋友,可以把辣椒醬換成番茄醬,就會變成酸甜的口味,也是超棒的



格格媽卉卉


減肥先減脂,分享一週營養減脂餐,不節食,吃的均衡又健康,真好

隨著大眾普遍對於減脂健身的全面普及和認識,越來越多人都加入了健身行列。都說減肥先減脂,以前咱們普遍認為減肥就是少吃多運動,現在營養師告訴我們,減肥先減脂,就是多吃優質蛋白和運動,這樣減去的才是脂肪,而並不都是水分。

分享我的一週營養減脂餐,減脂不用節食,只需要改變一下你以往的日常飲食結構,多吃優質穀物和高蛋白肉類,吃的均衡,不捱餓,一週上稱總會看到數字慢慢往下降的驚喜瞬間。

【週一】炒菜花、煎三文魚、玉米粒、荷蘭豆、聖女果。

【步驟】:把菜花切碎,菜花熱量特別低,可以代替作為主食,放入鍋中加入橄欖油燜和水燜煮熟,就成了口感似米飯而非米飯的食材,三文魚一塊約150克,小火加少許橄欖油煎熟,加鹽和胡椒粉調味即可,玉米粒和荷蘭豆汆燙熟,聖女果作為適當的水果,餐後食用。

【週二】-- 蟹棒黑芝麻三明治、炒雞蛋、玉米粒、獼猴桃、聖女果。

【步驟】:把蟹棒提前解凍,放入清水中煮熟後撈出,撕成小條,分別拌入1勺沙拉醬、黃芥末醬和番茄醬,加入適量生菜,用兩片黑芝麻吐司包裹著。雞蛋2個,炒熟即可,玉米粒汆燙熟,聖女果和獼猴桃作為餐後水果。

蟹棒三明治前兩天分享過做法食譜,感興趣的朋友可以移步前往查看相關詳細做法步驟。

【週三】-- 墨魚汁意大利麵、火腿腸、雞蛋、無花果乾、藍莓、聖女果。

【步驟】:意大利麵放入熱水鍋中煮開後關火,加少許鹽,燜8分鐘即熟。雞蛋煮成水煮蛋,切薄片,火腿腸切粒炒一下,無花果乾切碎,最後藍莓和聖女果作為餐後水果。

【週四】--黑芝麻麵包、黃瓜、雞胸肉、雞蛋、聖女果。

【步驟】:雞胸肉一塊,提前用1勺料酒、1勺澱粉和1勺橄欖油以及少許鹽醃製入味,可水煮雞胸或者小火煎熟,用料酒和澱粉醃製過的雞胸,口感才不會發柴。雞蛋煮熟,麵包切片,準備黃瓜片和聖女果作為蔬菜和水果餐後食用。

【週五】--藍莓貝果、穀物麥片、藍莓、雞蛋、黃瓜。

【步驟】:藍莓貝果就是麵包的一種,油和糖分比較少,用藍莓幹加入麵糰內,還有淡淡的甜味,穀物麥片和水果搭配最適宜不過,水煮蛋1個,煮熟後切片,黃瓜和藍莓作為餐後的蔬菜以及水果食用。

【週六】--糙米飯、煎雲南小瓜、蝦仁、黃椒、藍莓。

【步驟】:糙米要提前一晚上浸泡,因為口感比較硬,提前浸泡後再放入電飯鍋內煮熟成糙米飯,大約100克左右的分量,蝦仁可以用新鮮蝦仁或者冰凍蝦仁,熱水汆燙熟,加少許鹽和黑胡椒即可。雲南小瓜切成薄片,小火放入鍋中煎至微軟,撒適量鹽和黑胡椒,黃椒可以作為生食的蔬菜食用。

【週日】--酸奶堅果麥片、德國鹼水包、橙子、火腿腸、雞蛋和藍莓。

【步驟】:減脂期間最好食用少糖或無糖的酸奶,加入一袋每日堅果和健康適量的可即食的燕麥片,德國鹼水包熱量低,不含糖,作為主食特別有嚼勁。雞蛋一個煮熟,火腿腸2根切碎稍微炒一下,橙子半個和藍莓作為餐後水果。

不難發現,減脂餐裡一般都含有一定的主食,而主食往往多是粗糧或者少油少糖的麵包穀物類代替精米白麵,另外雞肉、蝦仁、海魚這樣的優質肉類蛋白每一頓都要有,其次就是蔬菜和適量的水果。

7日減脂餐分享給您作為參考,想要減脂除了吃,也要適當運動才能加快身體新陳代謝,瘦身才會有效果喲。




顏子魚


給大家推薦一道我的減脂私房菜——雞蛋絲拌生菜,具體做法如下:

原料:雞蛋2個、生菜一顆、聖女果5個、蒜/鹽/香油/生抽/陳醋/花生油/小米椒適量

做法:

1,生菜擇洗乾淨,掰成大片

2,兩個雞蛋打入碗中,打散

3,平底鍋倒油,雞蛋倒入轉圈

4,煎至表面凝固,翻面,兩面金黃剷出,切粗絲

5,聖女果切開,

6,搗蒜成泥,加適量鹽,生抽,陳醋,香油,調成汁

7,把調好的汁兒澆在生菜,雞蛋絲,聖女果上,拌勻即可。



芝麻不開門呀


我嘗試過很多減肥方法,之前就聽別人推薦過一款好喝簡單還可以減脂的一道菜,我去年夏天喝這個湯就瘦了不少☺很高興可以推薦給你

西紅柿金針菇豆腐雞蛋湯👍

聽這個名字是不是覺得特別奇妙,怎麼一個湯裡面有這麼多東西😂

但正是因為有這些東西可以幫助人體得到需要的營養,在保證營養的同時又能填飽肚子,還不會攝取過多的熱量

像菌菇類,所含的纖維素是非常多的,纖維素對減肥人事的好處我就不用多說了吧✌雞蛋豆腐可以補充人體的蛋白質,西紅柿可以提供維生素

  1. 首先還是先把西紅柿十字花刀用開水燙一下或者煮一下,把皮撕下來,切成丁,放在碗裡備用🍅
  2. 在鍋裡放一點橄欖油,因為減脂所以油不能放太多,沒有橄欖油,換成別的植物油也可以。然後將西紅柿放在鍋裡爆炒,此時可以放調味料,比如鹽生抽,蠔油之類的。等西紅柿炒至變軟,有汁水溢出時。
  3. 加入水,熬製西紅柿變得軟爛之後再放金針菇,然後放雞蛋和豆腐,我喜歡在裡面再放一點白糖,提鮮。你也可以放味精,但我覺得白糖比味精要健康一點😄
  4. 再熬一會兒撒上蔥花就可以出鍋啦!

這一款西紅柿,金針菇,雞蛋豆腐湯,真的是好喝又減脂,就算後來我不想減肥,我也想喝它😋😋


大生活小技巧


您好!很高興回答這個問題。減脂對於女性來說是終生追求的話題。在減肥路上各種嘗試,屢戰屢敗,屢敗屢戰,可謂煞費苦心越挫越勇,總是在探究有沒有一種可以吃得飽又可以瘦下去的秘方!今天我給大家分享一道美食,既好吃還能填飽肚子,也可以減脂。給大家分享的是豆芽海帶豆腐湯,說下做法給你們:

一,豆芽海帶洗淨


二,豆腐切小塊(我們可以用凍豆腐效果更佳)

三,鍋裡放少量食油,加熱後倒入海帶豆芽翻炒一下加入清水,倒入豆腐


四,加入適量蠔油,食鹽

五,煮至豆芽海帶斷生即可


這個美味又減脂的一道靚湯就做好了,海帶豆芽具有消腫利尿的作用,豆腐可以吸附脂肪,兩者搭配,想不瘦都難啦!感緊試試吧!希望對你有所幫助哦😘😘


自娛自樂中


其實減脂的菜有很多,少吃油膩的,油炸食品,一些甜食儘量不用,晚飯也吃七成飽,已清淡為主,過下午四點以後儘量不要暴飲暴食,像西藍花,雞蛋,芹菜,粉絲。牛肉,雞肉等之類的食物其實都可以吃的,是不怎麼長脂肪的,最近自己也在減肥,並不是不吃飯,因為不吃飯是不行的,也不要隨意去吃一些減肥產品,這樣其實都對身體比較傷害的,還是覺得在飲食上控制最好,七天之內也可以改善吃一些肉食,下面我把自己做的粉絲娃娃菜分享給大家,希望你可以喜歡

1:材料,娃娃菜,粉絲,蒜,蔥花,生抽,味極鮮,耗油,浢魚豉油,鹽。

2:首先把準備好的粉絲用水泡起來,然後把娃娃菜豎著分開切成長條形狀,粉絲泡到發軟即可

3:把娃娃菜先用開水燙一下,裝入盤中,把泡好的粉絲放在上面,上鍋蒸,蒸十來分鐘即可

4:蒸好的菜擺好,把蒜末放入,倒入生抽,味極鮮耗油,浢魚豉油,鹽撒均勻

5:起鍋燒油,把燒熱得油潑在上面即可,最後撒上蔥花

那麼這一道粉絲娃娃菜就好了,包括,西藍花,芹菜都可以嘗試這樣做法,如果你喜歡微辣可以放一些幹辣椒在上面,或者炸辣椒油淋在上面都可以,希望你喜歡我的這個方法



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