1，正直春暖花开时，在疫情低风险区或无风险区，外出踏青赏花，正当时。
顺手挖点鲜嫩的野山菜，是不错的好事，高兴的事，很惬意！
2，鲜嫩野生菜确实环保，不用大棚塑料，化肥农药，植物催生药。自然环境中生长，质量比较可靠。我说未必然很可靠！
3，据我了解和观察，平原地带地里也有野生菜，最好不要去挖，为什么呢？现在没有人工除草这一说了，农民用的锄具，早已不见踪影，只能去博物馆找到它。灭杂草的事儿，全指望农药，除草剂，除草剂打打，杂草丛生全灭掉，地边沟旁还有野生菜生长，农民喷药时，没有人设定喷洒范围的规定，若遇到有风时，喷洒时难免也无心无意的，把其它地方捎上了点除草剂，那也是常事，这样一来，野生菜也不一定就特别环保了，稍微有点农药残留，这个还叫它野生菜环保吗？
4，即便是在山区半山区的丘陵地带，但凡是有人种植的地方没有不打农药的空白地，在哪里生长的野生菜同样不靠谱，那你说哪里的野生菜最靠谱。
5，生长在大山深处得无人区，空旷地带，茂密的山林哪里的野生菜最好了，我说不见得，人烟稀至的地方，往往动物必然就很多，难说动物不踩踏，舔舐野生菜，你说被野生动物折腾过分野生菜，说不定，多少遗留下点病毒。还有就是野生菜表面上还说不定黏着点滴病源微生物（病毒）虽然病毒不太喜欢待在植物身上过日子，但是暂时在哪里歇会是有的，你说有无可能，我说有的。
6，照你说来道去，那里的野生菜也不能吃了，我没有说不能吃啊，我说得是少吃，虽然环保，也一定就特环保，不要太嘴馋了就是，管不住自己的嘴巴馋度系数，不然吃亏的永远是自己。
7，最好吃的，最常吃的野生菜有，苦菜（可食可药），蒲公英（可食可药），齐齐菜（可食可药）药学名（大蓟，小蓟）。现在媒体和广告有个油头，就是宣传（吹）某种植物时，要不就吹上天，神乎其神，万病皆治，无所不能。要不就被贬的一文不值，还被打倒在地，嗷嗷叫着满地找牙。很不理性和客观。
蒲公英，苦菜，齐齐菜，即可食，又可药用，是宝贝。这些年广告油头吹上天了，其实你别忘了人们常说的一句话，凡药皆毒。你馒头咸菜吃的太多了，也会撑得慌！
8，蒲公英，是这几年被广而告之，吹捧得大红大紫明星之物。
蒲公英，确有，清热解毒，消肿散结，利尿通淋的作用，还是治疗乳痈的一味良药。有抗菌，消炎，利胆保肝，美容养颜，清除自由基抗衰老等作用，蒲公英被封为神药，有些人，长期饮用，但是蒲公英身上有种绒毛纤维样东西，就在蒲公英叶根部，能刺激咽喉部，引起咽喉不适，不知道你清楚不？蒲公英是好药，也具保健功能，但，有脾胃虚寒，经常性胃肠感冒的体质的人，就不宜食用，会引起泄泻，不信遭罪的是自己。
9，苦菜，
苦菜是千年老二。不红也不紫，平平淡淡，才是真。苦菜是百姓吃的最多的一味野生菜，即可做小豆腐吃，又可做菜粥，还可以煎饼子吃，在生活艰难的日子里，苦菜是主要辅助野菜食物，在填饱肚子的同时，还清洁肠胃，经常吃苦菜的人，很少生阑尾炎，苦菜确实是食药两用之佳菜。苦菜还能做苦丁茶，日常摆在商场里，还是那句老话，凡药皆毒，脾胃虚寒，体质虚弱，纳差，胃肠功能不好的人，还是少吃。苦菜的药用功能是，清热解毒，涼血，和胃，是治疗阑尾炎的良药。
10，齐齐菜，
凉血，解毒，止血。也是药食两用之佳品。且止血疗效最显著，小时候，在坡里割柴草，不小心，割破手，用齐齐菜，揉搓取汁液，滴在出血处，出血很快被止住，很管用。齐齐菜做菜豆腐，最好吃。注意最好吃鲜嫩的，太老有刺不能吃，药用稍老还可以，也是体质虚弱请慎用。
11，老家哪里有句谚语，很有内涵寓意，叫，桃花开，杏花败，前坡后坡都有菜，粮食不够吃，野菜来替代。说得就是，春暖花开时，地温升高了，向阳和背阴处，都有野菜生长，在缺粮的时代，野菜可以充饥代粮食吃！
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