患了癌症该吃什么，该怎么吃，这可能是困扰很多肿瘤患者的问题，因为在癌症治疗期间会出现许多不适症状，比较常见的情况，比如食欲不振、体重下降、体力虚弱、营养不良等等，在面对这些问题时，很多患者认为这是身体异常的原因或是治疗引起的副作用导致的，但其实这些症状与体内的炎性刺激有很大的关系。所以要想搞定这些不适症状，就要降低炎性刺激，并且快速改善营养状况，这样才能做到尽快恢复体力，提升机体对肿瘤的抵抗力。
但往往我们看到很多肿瘤患者在饮食上的错误观念，比如怕肿瘤进展都吃素，或者吃保健品、吃灵芝，也有人认为生酮饮食可以降低肿瘤的复制，但其实这些饮食往往会进一步影响患者的食欲，并且可能会激发人体的炎性刺激，甚至让患者缺少营养摄入，这样就会适得其反，白花钱不说，反而让病情进一步加重。
那么，这些观念究竟错在哪里呢？
低糖高脂饮食能“饿死”肿瘤细胞吗？
低糖高脂饮食又被称为生酮饮食，一般用于减肥，指的是减少每日糖类食物的摄取量， 提升蛋白质和脂肪的比例，然而，著名期刊《柳叶刀》发表了一篇论文，是针对15000多人进行了25年的持续跟踪，目标是针对这些人的低糖饮食的研究，结果发现，低糖饮食不但没有增加这些人的寿命，在某种程度上还导致其寿命减少。此外，脂肪比例高容易影响患者食欲。所以，这么看来，对于肿瘤的饮食，如果选择低糖高脂饮食的话，可能一方面没有“饿死”肿瘤细胞，而且还可能因为脂肪含量高，导致本来就因为治疗肿瘤吃不下饭的患者，进一步没有食欲，营养摄入持续减少。
所以，其实均衡饮食对于患者非常重要（除非有一定的疾病要求，比如糖尿病等），并没有研究显示极端的饮食方式可以消灭癌细胞，糖本来就是人体所需主要营养之一，有糖提供的热量在体内转化，吃进的蛋白质才能再去做利用，提升肌肉量，平衡免疫力，当糖分不够，身体只能靠燃烧蛋白质、脂肪，这对于肿瘤患者来说，无疑雪上加霜，会让肿瘤进一步增生，对患者来说有百害无一利。
吃保健品、灵芝等能提升免疫力？
很多患者考虑用某些保健品，比如鸡精、灵芝、藻类等进行食补，控制肿瘤增生。但这些保健品究竟有没有这些效果，目前并没有任何证据能够证明，专家们认为这些保健品中所含的所谓的有用物质并不多，达不到抑制肿瘤的效果，一般只用于没有疾病的预防或者安慰剂的作用，一旦患病，即使有用也需要吃大量才会有效果，每次只摄入小部分，连基本的热量都不够，还可能因此影响食物。此外，人体的免疫力并不是越强越好，而是平衡才是最好的，尤其是患有肿瘤的患者，平衡的免疫状态，有助于控制肿瘤的进展。
癌症营养5字诀，补对才有效
保证身体营养摄入，已被国际认定是很重要的癌症辅助疗法，因为很多癌症患者可能会面对见吃不下饭的问题，所以进行营养补充也是非常重要的，这时候记住“早蛋适热鱼”5字诀 ，可以帮助患者选择营养品。
早：指的是营养介入应该尽早着手，尽管肿瘤患者均衡饮食，但由于治疗的副作用，吃不下或者吃不多是常态，所以尽早介入营养摄入，有助于患者恢复。
蛋：是蛋白质的摄入不能少，而且也不能过于单一，多种富含蛋白质的食物都应该摄入，这样才能补充足够的人体所需的氨基酸等物质，帮助患者平衡免疫力。不过也不能太大量的摄入蛋白质，因为蛋白质摄入过多会导致肝脏代谢负担重，不利于健康。
适：主要是补充适当的糖分和脂肪，也是要求患者均衡饮食。
热：指的是要有足够的热量，足够的热量、能量是人体机能正常运转的保证，热量太多会让人发胖，导致代谢疾病，热量太少各项机能运转出现异常，不利于病情恢复。
鱼：指的是可以通过摄入鱼油等营养品，补充EPA。因为肿瘤细胞会使体内发炎物质增加，导致患者食欲降低，于此同时，患者又因为癌症的恶液质等原因，导致代谢异常，使得热量消耗提升，出现体重下降、肌肉减少的情况，这都会造成肿瘤治疗效果不佳。而有研究显示每天补充鱼油EPA营养2克就可帮助人体抑制发炎，改善不适，降低恶液质几率。此外，EPA还有助预防中风和心脏病等疾病。
不过，大家在选择鱼油的时候要注意成分，有些鱼油产品主要补充的是DHA，这种营养物质对抗炎效果差，摄入对癌症患者帮助不大。
閱讀更多 荊山浮屠話健康 的文章
