黃豆水屬於一種有機肥水，喜歡養花的朋友應該對它並不陌生。黃豆水的主要成分是黃豆，而黃豆富含豐富的氮元素，對植物的生長能夠起到一定的促進作用。但花友們用黃豆水澆花一定要分清利弊，正確使用，才能達到事半功倍的效果。
其實黃豆如果用來養花的話，是非常好的肥料，無論是我們煮熟了或者是直接把它弄碎了，泡水都可以用來養花，但是我們要記住，黃豆是一種氮元素含量高，其他元素也不缺失的，包括我們知道的花生都是一樣，只要是油料作物的種子，泡水以後，泡出來的水發酵好了去使用的話，絕對是非常好的高氮肥料，對於觀葉類的植物，它是能夠讓它長得好的，葉子又大又油亮，包括我們養的君子蘭都可以給它使用。但是一定要記住，用黃豆水澆花一定要發酵好了。
如何製作黃豆水？
製作其實非常簡單，一點也不難，首先取一些比較好黃豆，放到容器裡，加上適量的清水即可，一般情況下泡上一晚上左右即可，當看到黃豆變大而且非常的明亮，就可以直接用來澆花了。然後把用水泡好的黃豆放到鍋裡用水煮一煮，煮的時候要多放入一些清水，煮到用手碰一下黃豆就能碎的時候就可以了，然後晾涼。在找一個比較大一些的塑料瓶或者塑料桶，把黃豆和連同煮黃豆的水一起裝進去塑料瓶裡，再往裡加上五袋酸奶，這樣就能加快黃豆的腐熟，並且幾乎沒有產生異味，只有一些酸酸的味道。
一般裝到一半即可，然後就可以放到陰涼溼潤通風的環境中進行發酵，加了酸奶後的黃豆水發酵時間就會變得非常短，一般在一個月左右就可以了。
黃豆花肥的使用方法：
1、把發酵好的豆肥水和清水1:10的比例均勻混合，澆灌各種植物盆栽，效果非常好。尤其是蟹爪蘭、令箭荷花、仙人掌、曇花、仙人球等。
2、黃豆做櫻桃、草莓、梨來特別滋養果樹的肥料，效果也很好，長得特別好，果實還甜。
腐熟之後的黃豆水對很多花都很有幫助，而且營養價值特別高，但是要注意怎麼使用黃豆水。很多植物例如吊蘭、君子蘭等，施加黃豆水需要注意澆水時千萬不能澆到植物的葉心中以免燒心。
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