近年來，重慶市黔江區白土鄉積極推進農業產業轉型升級，因地制宜發展新型農業，拓展農業產業鏈、價值鏈，激活農業產業發展一池春水，有效促進農業增效、農民增收。
一年之計在於春，時下正是辣椒育苗的最佳時節，在黔江區白土鄉，村民們正忙活著，為辣椒增產增收打好基礎。
三塘村原以烤煙產業為主，今年白土鄉烤煙種植面積比去年減少1300餘畝。白土鄉結合三塘村的地理和氣候優勢，提早謀劃，拓寬村民的增收路子。三塘村平均海拔在1200米以上，立體氣候明顯、晝夜溫差大，適合辣椒種植，在鄉政府的牽線搭橋下，引進公司，通過“公司+村集體經濟+農戶”的模式，帶動村民發展辣椒產業，實現多種渠道增收。
白土鄉三塘村村委會主任石中付說：“考慮三塘產業的轉型，經過了多次論證，今年在三塘村種了辣椒500畝，目前籤的合同保底價是1.5元每斤。同時公司加大了技術支持力度，開辦培訓班，指導老百姓的技術，力保今年辣椒種植成功。”
除了發展辣椒產業，白土鄉還統籌各方資源，在涼洞村，因地制宜發展了200多畝中藥材基地，種有黃精、白芨、半夏、麥冬等多個品種，投產後畝產可突破2萬元。
今年以來，白土鄉在推進產業轉型升級中，突出黨建引領、統籌協調各方資源，指導產業發展路徑和方向，形成了以蠶桑加生態水產養殖為主，中藥材、高山蔬菜、紅薯、脆紅李、脆皮桃、油茶、羊肚菌等為輔的產業發展格局。同時，通過利益聯結機制，讓群眾享受產業轉型升級的“紅利”，全鄉有156戶貧困戶參與共建生態水產養殖150畝，100戶小農戶分區域實施稻田立體種養和池塘養魚400畝。
白土鄉鄉長龐東在採訪時說，白土鄉今年轉型新發展的農業產業有4000畝以上，其中 300畝高效農業產值均突破了2萬元以上，接下來，將繼續推動全鄉產業見效。規劃佈局集群農業產業園，努力實現農工增收、貧困戶得實惠、產業有發展。
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