18岁，正是花一样的年龄。然而，一场大火让她一夜之间失去3位亲人，同时烧毁的，还有她的双手和美丽的容颜。
面部烧伤面积达80%的她，曾经整日以泪洗面，不愿出门与人见面，脸上一直围着丝巾，甚至产生过轻生的念头。
她没有屈从命运的安排，最终凭借顽强的毅力和不服输的信念，创办了云果飘香土特产专卖体验店和宜川县蒙恩农场农产品经销有限责任公司。不仅自己脱贫致富，还带动更多残疾人实现了就业创业的梦想。
她叫付凡平，今年47岁，延安市宜川县云岩镇人。在脱贫攻坚的战场上，她自强不息，与命运抗争，与贫困搏斗，失去双手却书写出坚强人生，对“幸福都是奋斗出来的”作出了最好诠释。
“无法面对残酷的现实。”回忆过去，付凡平的眼里泛起泪花，“不想出门，不想吃饭。家里一有人来，就赶紧躲起来。”
那个时候，因为伤情严重，每挪出一步，脚上渗出的血就会把鞋子浸湿。火灾后学着扣第一粒纽扣，付凡平整整花了两个月时间。试着做饭，握不住刀，摁不住菜。菜掉了，捡起来，再掉，再捡起来……
一遍又一遍的练习后，付凡平终于可以像正常人一样穿衣、做饭、整理家务。“除了针线活儿，其他的家务活我都会做。我还学会了写字，别人写多快，我就能写多快！”付凡平说，“父母给我起的名字是付翻萍。我自己改成了付凡平，鼓励自己勇往直前，在平凡中做出不平凡的事。”
辛劳的父母亲露出了久违的笑容，她自己也觉得生活中有了缕缕阳光。
2002年，她在宜川县城开了一家手机店。别人开店是在店里等客人来，付凡平却走到大街上去推销。容颜的改变，让付凡平总要承受别人异样的目光，但她毫不退缩，坚强面对。她跑到学校周边向家长推销手机卡，甚至到农村去推销……一次次的努力，让付凡平越来越自信，越来越坚强。
但人生总是布满荆棘和坎坷。经营一年之后，手机店就关门了。2009年，付凡平旧病复发，频繁吐血，多次进医院治疗。在她身体好转时，丈夫又进了医院，一家人生活陷入困境。
2015年，延安市精准扶贫开展后，付凡平的人生发生了巨大变化。
这一年，付凡平家被确定为建档立卡贫困户。8月，宜川县委、县政府把发展农村电商事业作为精准扶贫的重要内容，多次举办电子商务培训班。得知培训消息，有手机销售经验的付凡平立刻报名参加。
“培训班40名学员有35名大学生。我年龄最大、学历最低、电脑零基础。”走进培训教室，迎着学员们异样的眼光，付凡平一瞬间有些自卑，但她很快调整好心态，“别人怎么看我不重要，重要的是我要用键盘、用互联网让一家人过上好日子！”
付凡平付出了常人难以想象的努力。刚开始上课时，她连电脑开关机都不会。键盘不熟悉，她就将键盘画在纸上回家背。听不懂她就问，再用手机录下来，反复听，反复记。每天，她总是第一个到教室，最后一个离开。
培训结束后，付凡平成了班上最优秀的学员，并很快开了自己的淘宝店，经营宜川土特产。拍照、传图、写说明，每个环节她都亲手去做，每个环节对她来说都不容易。“拍照最难，刚开始，触屏劲儿稍微大一点，手机就无法对准要拍的东西，还经常被摔到地上。”付凡平说。
令付凡平没想到的是，前一天晚上把图片上传，第二天就有了两单生意。
这两个小小的订单，坚定了付凡平的信心。2015年9月，在云岩镇政府帮助下，付凡平创办了云果飘香土特产专卖体验店，线上线下同时经营。诚信经营让付凡平获得了良好的口碑。随着销量不断增加，当年11月，她注册了自己的商标“蒙恩农场”，创立了宜川县蒙恩农场农产品经销有限责任公司。
2016年，“旅游+文创+电商+扶贫”的扶贫政策为付凡平的事业又注入了新的活力。她的“旅游+电商”形象推广店在壶口瀑布景区落户。2017年，在全省全域旅游培训会上，她的产品被冠以“火凤凰”旅游品牌。2018年，付凡平入驻“有赞商城”“每日优先”等销售平台。精品意识加之现代化的营销手段，使公司销售额节节攀升，2015年销售额为50万元，2018年达600万元。
付凡平不仅很快甩掉了贫困的帽子，而且成为全国第十届农村青年致富带头人。如今，这个坚强的陕北婆姨把目光投向远方，她提出“公司+合作社+残疾人”和“贫困户+互联网+无公害果业”的发展理念，创建了“凡平优选”电商平台。付凡平希望通过自己的努力，帮助更多的残疾人自强自立，扶持更多的贫困户走出困境。 记者 王雄
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