桂林米粉还在,柳州螺蛳粉倒闭了!

公司可以自由进出了,憋了一个多月终于可以出去浪一浪。车子在停车场放了一个多月,不知道电瓶有没有亏电。俗话说车子是男人的小老婆,这么久不去安慰还真有点担心她闹脾气。于是拿起钥匙直奔停车场,上车打火,没有问题。

桂林米粉还在,柳州螺蛳粉倒闭了!

去哪浪?当然是先去吃米粉啦!开车来到镇上那家米粉店,味道蛮正宗,配菜也很丰富,如果满分是10分的话,我打5分——因为价格实在是太贵了,二两卤粉要14块钱!对于我这种月入不到十万的打工仔来讲,也是不能够像在桂林一样拿米粉过早。

桂林米粉还在,柳州螺蛳粉倒闭了!

桂林米粉旁边隔三个门面有一家螺蛳粉,吃过两次,味道也是蛮可以。买完米粉路过的时候发现已经倒闭了,残缺不全的招牌像七星公园里面那架破飞机一样——我承认这个比喻实在是扯蛋,柳州螺蛳粉能和桂林的东西比么?太抬举螺蛳粉了!更扯蛋的是大门上还贴着“环卫工人,所有食品半价”,这是啥意思,难道是环卫工人把螺蛳粉店吃倒闭啦?

桂林米粉还在,柳州螺蛳粉倒闭了!

昨天我老婆克闺蜜家,她闺蜜在网上买了一箱螺蛳粉,就送了几包给老婆带回来。我看了一下,粉要自己煮,汤也要自己煮,而且没得卤水包,从食用便利性上来看比不上袋装的桂林米粉。但是销量却远远超过桂林米粉,我也想过,但是仍百思不得其解。桂林米粉的精髓在于卤水,袋装米粉会不会在卤水上做了改良或者妥协,以方便长时间保存?而柳州螺蛳粉却没得卤水,更适合包装与保存,这是不是造成两者在产业化上差距的其中一个原因?


苏东坡的崇拜者曰过:日嗦米粉二三两,不辞长作桂林人。
不扯了,我要克ki米粉了!

桂林米粉还在,柳州螺蛳粉倒闭了!


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