雖然魚肉經常吃，但是大家學會了飲食的搭配，葷素搭配，不僅僅偏愛魚肉了，有些人不在乎這些，飲食上不規律，就會導致這樣那樣的疾病，而春天正是養生的好季節，尤其是養肝的好季節，大家不妨吃一些護肝的食物，這樣對肝臟特別好。路邊“護肝菜”就是它，一毛錢不花，口臭沒了，洗腸刮油，肝臟變強壯。《記得關注我哦，謝謝大家支持，後續分享更多美食》
今天呢，小饞貓要帶來一道美食了，它就是茵陳，又叫白蒿，農村很常見的一種野菜，現在不吃的話，就要再等一年，三月茵陳，四月白蒿，一定要抓緊時間哦，大家對野菜的偏愛高於肉類，尤其是野菜營養豐富，茵陳年齡大的人都知道，每到春天的時候，他們都會去挖一些回來，曬乾泡水喝，或者熱炒，涼拌等，吃法不同，口感也不相同，下面呢，來為大家介紹下蒸茵陳的做法，一起看看吧。
做這道粉蒸茵陳的話，我們先把主要的食材準備好，茵陳一大把，麵粉適量，五香粉適量，大蒜一頭，醋適量，香油適量，鹽適量。
1，首先，將採摘回來的茵陳上面的雜物處理乾淨，放在淡鹽水內浸泡個二十分鐘這樣，再用清水多衝洗幾遍，瀝水後，放在乾淨的容器內。
2，這個時候，撒上適量的麵粉進去，翻拌均勻，茵陳上面裹上面粉即可，放在一邊備用。
3，緊接著，蒸鍋內倒上適量的清水，放上籠布後，把茵陳放在上面，大火蒸20分鐘左右。
4，最後，要把備好的大蒜清理下，洗洗乾淨後，拍碎放在碗中，再放上適量的調味料進去，攪拌後，淋在茵陳上面，食材入味，就可以端上桌了。
這道粉蒸茵陳的做法大家學會了嗎，好吃美味，有助於開胃，促進消化，茵陳最大的特點就是護肝，有天然的養肝成分，食用被吸收後，能夠加強肝臟的解毒能力，使肝臟不受到損害，還能促進身體健康，幫助血液快速的循環，有著降血壓，降血糖的功效。
另外，茵陳中的熱量很低，脂肪含量少，經常吃的話，還能加強自身的免疫系統，很適合身體虛弱的人吃，遇到這菜的時候別錯過，老年人多吃些哦，茵陳的粗纖維豐富，能夠減少脂肪的攝入，對減肥有很好的幫助。《記得關注我哦，謝謝大家支持，後續分享更多美食》
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