网红美食大都昙花一现,经典小吃才是“王道”,经得起时间考验!

随着社会的发展,人们的消费水平也越来越高了,以前买不起的食物,现在天天都能吃到。而且网络的发达,也让很多美食小吃一炮走红了,像前几年爆火的脏脏包、毛笔酥、冒烟冰淇淋等等,还有数不尽的各种小零食,几乎每出来一款小零食,就有很多人跟风去买。但是网红美食大多数都是昙花一现,刚出来的时候很多人排队购买,后来也就生意惨淡了。想想我们小时候吃过的美食小吃,才是“王道”呢,那可以说是很美味的糕点了,它们也经得起时间的考验,无论过了多久,很多人还会来购买, 你还记得哪些呢?网红美食大都昙花一现,经典小吃才是“王道”,经得起时间考验!


网红美食大都昙花一现,经典小吃才是“王道”,经得起时间考验!


第一种是蜜三刀,蜜三刀是很多人的童年吧,小时候经常吃。蜜三刀是山东省、江苏省苏北等地特色传统风味小吃之一,因为这种糕点的上面每块三刀上方的三道刀痕,所以被取名为蜜三刀。蜜三刀主要是由面粉和饴糖制作而成的,制作好的蜜三刀浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚。蜜三刀使用的饴糖是由大麦等粮食经发酵糖化而成,也被称为“蜜食”。小时候,糖果很少,吃的最多的就是蜜三刀了,但是,现在的蜜三刀,已经很少能看到了!


网红美食大都昙花一现,经典小吃才是“王道”,经得起时间考验!


第二种便是馓子了,馓子在北方是最常见的,它是一种油炸食品,吃起来酥脆可口,非常的好吃。小编最喜欢吃馓子的两种方式就是,一种用煎饼卷着吃,另一种便是放在米粥里面泡软,吃起来非常的过瘾。馓子主要是由面粉制作成油炸而成,炸制而成的馓子色泽黄亮,干吃香脆可口,就像是面条被油炸了。不同的地方制作的馓子也不一样,可口也有很大的区别,不过,总的来说,馓子还是深受大家的喜欢的。


网红美食大都昙花一现,经典小吃才是“王道”,经得起时间考验!


第三种就是江米条了,江米条是我们过春节的时候,必备的一种食物了,吃起来鲜甜酥脆,还很有嚼劲。它主要是用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来的,然后再放入石臼里面用棒子锤成泥,然后和面擀成圆形,再切成条晒干,最后用油煎出来,放入梅花、松花、芝麻等食材,制作出来的一种小零食。小编小时候就非常的喜欢吃江米条,它很是耐饥饿,吃几个就能吃饱了。不过,江米条可不能吃多了,毕竟它是用糯米制作而成的,黏腻不容易消化,还是不要吃的太多。


网红美食大都昙花一现,经典小吃才是“王道”,经得起时间考验!


最后一种是米花糖,小时候父母就喜欢买米花糖,米花糖吃起来很硬,但是却非常的甜,很多孩子都喜欢吃。米花糖是用米花制作而成的,吃起来香甜可口,具有米花清香。米花糖拿在手中有点黏黏的,不过,喜欢吃的人根本是不介意的。将糯米蒸熟,然后再晾干,每5公斤糯米以200克饴糖兑成水,用砂炒,糯米就会涨至本身的四倍大。再倒入糖浆里面,拌匀,倒在案板上造型,切块,就做好了。


分享到:


相關文章: