什麼是茶人？
茶人，就是以茶為志業的人。什麼是志業？是指一個人專注於志向與事業。簡單來講，就是把興趣愛好作為終生的志向與追求。
志業與職業不同。把賣茶當做職業，賣茶養家餬口，本質上與賣白菜沒有區別。與個人喜不喜歡茶沒有關係，與自己願不願也沒有關係，職場講職業精神，講底線。但把茶當做志業就不同，在養家餬口的同時，也把個人興趣愛好延續，有一種捨我其誰的傳授精神，有一種百折不撓的推動毅力，不追求付出與回報關係。
在成為茶人之前，你可以是任何一種人。在愛上茶之前，你可以愛任何一種飲品。
可一旦成為茶人，其他身份就會自動隱退。一旦愛上茶，其他飲品就會退為次要位置。
比起酒來，我更愛茶一些。比起酒鬼，我更鐘意茶人。
茶人是個人志趣的結果，自我認可優先於其他人認可。這就避免了在漫長的歲月裡，免於入錯行的無限感慨。茶人首先要深信，開著一家年賺10萬的小店，與一位年賺10億的地產老闆坐在一起，毫無挫敗感，他相信禪茶一味四個字，比利潤表看起來更順眼。在價格與價值之間，選擇價值。
茶人的專業主義者，要像律師熟悉法務，醫生熟悉藥品一樣。我們常見的茶商、茶農、茶師是不是茶人？
茶農是由農民專業化而來，他們出生在茶鄉，伴隨與侍奉茶一生，就是茶人麼？不一定。
就像一個人在寺院長大，沒有剃度就算不得出家。陸羽在寺院長大，但沒有人稱呼他為僧人。慧能得到象徵心法的袈裟時，只是寺院的旁聽生，5年後他才在另一個寺院受戒出家。守著一畝三分地的一輩子的茶農不是茶人。
同樣地，自然會有人問詢茶商是不是茶人？比起茶農來，茶商對茶的瞭解更為專業。也是消費者日常接觸的對象，可以說大部分茶的知識都由茶商在普及。儘管如此，我的答案還是一樣，有志業的茶商才是茶人。茶業有今天繁榮的局面，全賴茶商一代又一代的推動。
在陸羽的生活的唐代，茶首次成為徵稅對象，國庫仰仗茶葉生意，茶馬古道、茶馬互市帶來了邊境的繁榮與融合，茶商可謂居功甚偉。美國人威廉·烏克斯在《茶葉全書》裡說，陸羽是受茶商委託寫了《茶經》，這份偉大的商業計劃書帶來最直接的影響就是，就在唐代陸羽就被封為茶神，與陸羽崇敬的廚神伊尹並列在一起，而在民間的茶桌前，陸羽被做成茶寵的形象，終日受茶水的洗禮。
奉行實用主義的美國人有這樣的想法並不奇怪，在他們看來，賣茶與賣知識也沒有太大區別。馬克思·韋伯就曾告誡德國人，不要把教師拔高化，教師不是領袖。“美國人對站在自己面前的教師的觀念是，他賣給我他的學問和方法，為的是賺我父親的錢，就像菜市場的女商販向我母親兜售捲心菜一樣。”
茶師是不是茶人？茶師，泛指那些有文化，有技能，有職稱的老師，他們有教授、茶藝師、評茶員、製茶工程師以及茶遺傳承人等等，他們有著專業的茶知識與技能，會講、能寫、懂泡、精製，這總得是茶人了吧？我覺得也不一定，依舊要看其人是否以茶為志業。
我見過不少寫茶文化的教授，根本不喝茶。而有些茶藝師，連《茶經》第一篇都沒有讀完。至於說製茶技能以及泡茶技能乃至品鑑技能層面的人，大部分都無法從茶那裡獲得可以分享的知識。如果繼續舉陸羽這個例子，勢必會引來不必要的麻煩，他畢竟是千古第一人。我們可以就近談談其他人。
比如吳覺農。他早年留學日本學農學，對茶學感興趣，後來寫文著書，以證實中國是世界茶原產地為起點，以復興中國茶業為使命，撰寫《中國茶業復興計劃》到《茶經述評》，後創辦茶葉學校，以及中茶公司，以文化、教育和實業興邦。
吳覺農有很多志同道合的茶人朋友，胡浩川、馮紹裘、蔣芸生、方翰周 王澤農、陳椽、莊晚芳、李聯標、張天福等等，因為他們的努力才使得茶業再次興盛。
在任何一個族群，超級符號都是由最傑出的那群人觸發的。茶人向這個超級符號靠近，尋找自我認同與歸屬的時候，已經完成了立志。陸羽立志成把陸子茶發揚成與伊尹的尹公羹相媲美的飲品，他做到了。
而這樣的感召以及使命，對個人而言，就像宗教上洗禮、受戒，世俗中的成年禮、開學禮、婚禮，意味著個人的機遇，以及我們無法瞭解的命運。
陸羽一生寫過很多作品，唯有《茶經》傳世。陸羽一生長於僧房，混跡於戲臺 ，有著才子的聲譽，得過天子的詔書，有著隱者的驕傲，可是最後，他為世人所追尋與認可的，就是茶人。
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