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今天呢我給大家介紹認識一種植物。這種植物生於田邊或耕地附近的丘陵地，尤以麥軒四田中最為普遍。它有個霸氣側漏的名字，叫王不留行。又稱麥藍菜、麥藍子、奶米、大麥牛等，其實麥藍菜還有個孿生姐妹叫麥瓶草，俗稱麵條菜，模樣和它極為相似，難以分辨，同樣也長在麥田裡。在你們當地它叫什麼名字有什麼妙用，大家一起分享一下吧。
王不留行為石竹科一年生草本植物，莖直立，上部叉狀分枝，節稍膨大。葉對生，粉綠色，卵狀披針形或卵狀橢圓形，基部稍連合而抱莖。聚傘花序頂生，花梗細長；萼筒有5條綠色寬脈，並具5稜；花瓣5，淡紅色，倒卵形，先端有不整齊小齒，基部有長爪。蒴果卵形，4齒裂，包於宿萼內。種子多數，球形，黑色。花期4～5月，果期5～6月。
王不留行和麵條菜不愧為孿生姐妹，在春天，它們同時發芽、同時生長，無論是葉子，還是植株形狀都是那麼的相似，沒有經驗的人還真的很難把它們分辨開來。那區別到底在哪呢？主要就在葉上。王不留行的葉子是光滑無毛的，微微有一層白粉狀。而麵條菜則是全株被短腺毛，看起來有點毛茸茸的樣子。
王不留行是美味的野菜，更是一種質優價廉的中藥，它味苦性平，具有活血通乳的效果。
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