![瘦身系列“三文魚藜麥沙拉、三色藜麥沙拉、藜麥牛油果沙拉”做法](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
主料
輔料
做法
1 吃飯用的勺子,一勺藜麥。清水淘洗1遍,小火煮12分鐘。
2 櫻桃小蘿蔔,洗淨切片,備用。
3 聖女果,洗淨切塊,備用。
4 苦菊洗淨,只取比較嫩的菜心。
5 牛油果洗淨,縱向用刀,圍繞果核走一圈,然後雙手把牛油果擰開。取一半切丁。
6 從冰箱取出三文魚,去皮切丁。
7 藜麥煮到出現小白圈就可以了,撈出瀝水備用。
8 松子一勺。
9 準備好半個檸檬,黑胡椒和粉鹽,牛油果油。
10 把所有食材碼放到盤子裡,拌入調料就可以食用了。
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主料
輔料
做法
1 蔬菜類洗淨,瀝乾水分,改刀切小塊。
2 加入一個半煮雞蛋的蛋白。
3 加入50克的藜麥飯。
4 加入調料調味。
5 攪拌均勻,完成!
主料
輔料
做法
1 先把藜麥放入清水中淘洗乾淨,過濾出汙水。
2 然後準備一鍋清水,把淘洗好的藜麥、雞蛋放進去一起煮10分鐘,不要煮太爛哈。
3 煮熟的藜麥會有可愛的小卷須,口感鬆脆,顆顆飽滿,彈力十足。
4 藜麥和雞蛋全部撈出,藜麥濾掉水分。
5 接著處理雞胸肉,把它切成小塊。
6 用少量的料酒、鹽還有黑胡椒將它拌勻之後醃製10分鐘。
7 把切好了的蔬菜放進燒開的鍋內焯一下水然後撈出放涼待用。
8 鍋內倒入少許的橄欖油,將處理好的雞胸肉入鍋,煎至微黃。
9 我們接著就把蔬菜給處理掉,紫甘藍切成絲,牛油果一分為二去核,和番茄均切成小塊,還有雞蛋也是,四分切開。
10 材料都準備好了之後,把它統統全部倒進碗裡,煮好的藜麥也一起加進去。
11 倒入白葡萄醋,撒一些黑胡椒來調味,混合均勻之後即可裝盤。
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