俗話說的好，人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，中國美食源遠流長，光主菜系就分八大菜系，每個菜系都有不同的做法，中國無疑是美食界的巨人。小編算是一個標準的吃貨，吃完以後還會學著做，做好以後把菜譜分享給大家，希望大家喜歡。如果喜歡美食，喜歡做菜的朋友請關注我。接下來就讓小編為大家帶來精心推薦中華美食
金菇肥牛卷
肥牛片、金針菇、芥蘭、青紅辣椒、蒜肉、黃瓜、胡蘿蔔、蠔油 、老酒、醬油、水、澱粉、白胡椒粉、冰糖。
- 製法 -
1、 將金針菇去尾部，青紅椒切絲，大蒜拍碎切蓉。
2、 用肥牛片包裹金針菇和青紅椒絲捲起來。
3、 紹酒、醬油和鹽調汁澆在牛肉捲上，入微波爐高火4分鐘。
4、 芥蘭切成3釐米的小段，飛水加油、鹽，撈出待用。
5、 鍋內放油煸香蒜蓉，倒入蠔油、冰糖、白胡椒粉、水澱粉調成芡汁，澆在牛肉捲上。
6、 長盤擺放焯熟的芥蘭段，將牛肉卷碼放在上面，黃瓜片，紅辣椒絲裝飾，即可。
蒜薹炒肉
食材：豬裡脊，蒜薹，油，鹽，醬油，蔥，姜，蒜，料酒，澱粉，
做法：
1.肉切片或條，加蔥薑絲和蒜片、料酒、醬油、水澱粉、醃製十幾分鍾。個人覺得嫌麻煩水澱粉也可以省略，加一點點清水也可以，炒的時候肉也不容易炒幹。
2.蒜薹洗淨，摘去尖部，切小段。
3.鍋中油熱後，放入肉條炒至變色，盛出或者巴拉到鍋邊。
4.迅速放入蒜薹，翻炒均勻，淋少許水，炒到蒜薹稍稍變軟。
5.加少許鹽炒至入味。
芹菜葉炒雞蛋
食材：芹菜葉，雞蛋，火腿，枸杞，油，鹽。
做法：
1.芹菜葉洗淨切末，雞蛋打散，火腿切丁，枸杞洗淨待用。
2.熱鍋涼油，將所有原料加鹽放入鍋中翻炒熟即可。
看圖就已經夠誘人的了
不準備嚐嚐嗎？
芹菜葉雞蛋餅
食材：雞蛋、芹菜、麵粉、白糖、鹽。
做法：
1.芹菜葉摘好洗淨切碎。
2.放入大碗中加入麵粉，放入雞蛋、白糖，調成糊狀。
3.平底鍋燒熱，放少許油。
4.放入麵糊，扒平煎至微黃，反面煎至微黃。
5.放在砧板上切開裝盤即可。
今天的美食就分享到這裡，喜歡的朋友點點關注，每天分享美食菜譜，如有錯誤，請多多指教，小編祝大家身體健康，萬事如意。
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