經過了一天的休整，這時的您是否格外的輕鬆呢，想好和家人一起品味什麼樣的美食了嗎?美食是一種幸福，品味是一種情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，會吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認識，在接下來的日子裡，小編每天會給大家推薦幾道美味佳餚以及烹飪方法，我對於美食的熱愛，如果用一句話來形容，那就是：唯美食與愛不可辜負。我熱愛與他人分享美食，因為傳遞美食就是傳遞快樂，我非常真誠希望能和大家一起，一起製作美食，嘗試美味，讓我們一起加油吧！
今天第一道美食：臘味合蒸 推薦指數：5星 操作指數：2星
臘味合蒸
材料：臘肉200g、蒜2瓣、姜2片、小米椒適量、豆瓣醬1勺、剁椒1勺
做法
1.臘肉取出後洗淨，放入蒸鍋蒸15到20分鐘，蒸好後取出清洗。
2.取200克臘肉切片，擺入盤中 ，蒜和姜切碎，辣椒切碎。
3.表面放上蒜，姜和辣椒，中間放上豆瓣醬和剁椒，放入蒸鍋中開大火蒸，上汽後蒸15到20分鐘。
接下一道美食：湘南活水煮魚 推薦指數：5星 操作指數：2星
湘南活水煮魚
材料：草魚1條、豆腐30gl、蔥適量、胡椒粉適量、食用油200ml、姜適量、蒜適量、鹽3g、雞粉3g、白糖1g、茶油3ml、料酒5m
做法
1.蔥段蔥花，薑片蒜瓣切好，草魚打去鱗片去除魚鰓內臟洗，處理好用刀在魚頭處化一道圓圈，整條魚兩邊肉剃下來，剃下來的魚肉斜刀切成魚片裝盤待用。
2.熱鍋熱油，放入蔥薑蒜煸香，倒入適量清水，放入魚骨頭那一部分熬製30分鐘至熬出白色湯頭。
3.放入魚片、豆腐塊化制斷生，放入鹽、雞粉、白糖煮1分鐘入味。
4.放入蔥花，茶油，碗內撒上胡椒粉鋪碗，倒入煮魚即可。
今天最後一道美食：湖南特色口味蝦 推薦指數：5星 操作指數：2星
湖南特色口味蝦
材料：小龍蝦1000g、鹽3茶匙、雞粉2茶匙、白糖適量、八角3個、桂皮2片、香葉3片、料酒5ml、茶油2ml、花椒5g、孜然粉適量、油潑辣子適量、紅紫蘇適量、蠔油適量、姜適量、蒜適量、老抽2茶匙、蔥各少許、豆瓣醬適量、食用油300ml、幹辣椒10g、水澱粉5ml
做法
1.小龍蝦去頭殼去蝦線，倒入一些鹽洗乾淨。
2.幹辣椒洗淨切段，紅紫蘇洗淨切段，蔥薑蒜洗淨，切成薑片，蔥段蔥花，蒜末待用。
3.熱鍋熱油，倒入蔥薑蒜爆香，加入豆瓣醬、花椒、幹辣椒炒香，倒入紫蘇煸香。
4.加入洗淨的小龍蝦爆炒均勻，放入鹽、白糖、蠔油、料酒炒勻。
5.倒入適量清水，加入八角、桂皮、香葉、雞粉、老抽、油潑辣子、孜然粉煮至30分鐘。
6.倒入入茶油、水澱粉、蔥花翻炒稍稍濃稠即可。
好了，今天時間不早了，小編今天分享的美食就到這裡了，日後還有更多美食烹飪方法，最後希望大家多多轉發、收藏，也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法，您的每次認可是我前進的動力，我會繼續努力與大家分享，最後希望大家幸福美滿生活。
閱讀更多 智享成果 的文章
