1、概況
江蘇省鹽城市轄區，鹽城的政治、經濟、文化中心，常住人口91萬，面積953平方千米。
亭湖區
2、住哪
鹽城迎賓館，建築風格獨特別緻，400多一晚。
鹽城水城酒店，位於串場河和水街休閒旅遊風光帶內，400多一晚。
鹽城悅達國際大酒店，性價比高，200元左右。
3、吃啥
鹽城八大碗，就是二十年前鹽城人家裡辦事情，招待客人的八道菜。
人氣比較高的是鹽城八大碗品鑑店，裝修古典，具有文化氣息，位於水街，吃完飯可以逛逛海鹽歷史文化風貌區，瞭解鹽城的歷史文化。
4、玩啥
丹頂鶴溼地生態旅遊區，地處江蘇中部沿海，是我國最大的灘塗溼地保護區之一。從市區開車前往大約需要1小時。
丹頂鶴，候鳥，國家一級重點保護動物，全球易危物種，僅有2000多隻。每年約有近1000只丹頂鶴選擇到鹽城保護區越冬，這裡是全球最大的丹頂鶴越冬地。這裡豐足的食物、安全隱蔽的棲息環境成了丹頂鶴越冬的終點站。它們會從11月份一直停留到次年的3月份。整個冬天，它們在這裡呼朋喚友、自由翱翔，最大的集群可以達到500只，成了保護區冬天的獨特景觀。
5、逛哪
鹽鎮水街，是鹽城市海鹽歷史文化風貌區的重要組成部分，位於串場河景觀帶東側，由世紀大道向北至東進路，沿開放大道西側規劃建設，佔地面積約6.8萬平方米，建築面積2.96萬平方米，總投資3.1億元。
東進路美食街，將餐飲與文化相融合，將要打造成為市區的人氣新磁場。根據時間安排決定是否去逛。
6、寄語
根據我多年的旅遊經驗，到靠近居民區的飯店吃飯更實惠，到靠近旅遊區的飯店吃飯有點貴。居民區飯店主要針對當地百姓，靠的是回頭客，旅遊區飯店主要針對外地遊客，靠的是流量。我猜想，鹽城人民吃八大碗應該不去八大碗品鑑店，八大碗品鑑店主要顧客應該是遊客。所以要想吃到正宗實惠的八大碗，還需要熱情的鹽城人民多多留言推薦。
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