寒潮來襲,季節“倒轉”,茶葉是否遭遇“倒春寒”?

中央氣象臺發佈寒潮藍色預警

中央氣象臺3月25日06時繼續發佈寒潮藍色預警。受較強冷空氣影響,25日至28日,中東部大部地區將自北向南先後出現4~6級風,陣風7~9級;氣溫下降6~10℃,部分地區降溫幅度可達12℃以上。28日早晨,河北中北部、北京大部、山西大部等地最低氣溫將降至0℃或以下;29日,黃淮、江淮、江漢和江南大部最低氣溫4~9℃。

寒潮來襲,季節“倒轉”,茶葉是否遭遇“倒春寒”?

氣溫大降,冬衣重新上崗

據氣象監測數據顯示,江淮之間近期氣溫回升明顯,日最高溫度紛紛衝上20℃。即使清晨的最低溫度,也在10℃以上。陽春三月,人們紛紛脫去厚重冬衣。

不過從28日起,江淮之間和江南大部分地區氣溫將有明顯下降。最低氣溫將重回10攝氏度以下,局部地區的最低氣溫將降到5℃以下。脫去的冬衣,又得重新穿上。


寒潮來襲,季節“倒轉”,茶葉是否遭遇“倒春寒”?


寒潮逆襲,茶葉是否遭遇“倒春寒”?

根據“倒春寒”定義:前期氣溫應較高,經過降溫,持續一至兩週低溫天氣。

前段時間氣溫較高是符合條件的。但從目前天氣預測來看,經過寒潮洗禮,氣溫明顯下降。不過過程結束後,氣溫很快會在3-4天回升到目前水平。基本達不到一至兩週持續低溫的條件。如果緊接著再有冷空氣南下,才有可能構成“倒春寒”。

雖然達不到“倒春寒”標準,但是已經開採的茶葉,還是會受到一定影響。

尤其是海拔較高的高山茶,剛剛吐芽,卻遭低溫侵襲,生長停止,不利於茶多酚、氨基酸等物質轉化,茶葉品質受到較大影響。


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