三月底的廣州天氣開始慢慢變暖了，這幾天我把冬天的衣服都收了起來，在廣州這個季節的天氣不太穩定，陰天下雨的時候會有一點陰涼，一般穿1-2件衣服就可以了，太陽出來的時候，室外溫度就會迅速升高，可以穿裙子、短衣短褲都可以。
今天整理衣櫃才發現，去年雙十一剁手買的春裝和夏裝，還沒有穿過，就有點不合身了，因為從過年到現在，我基本是已宅家為主，保持了很久的每天慢跑一小時，這兩個月也因為要儘量少出門而被迫停止了。
運動量減少，宅家裡最大的愛好就是做各種美食了，結果不知不覺中，肉肉就都找上來了，今天試了幾件裙子，普遍感覺太緊了，就快要穿不上了，為了不浪費我去年雙十一買的新衣服，我決定開始我的減肥生活。
今天做了個低熱量的減肥餐，發到朋友圈裡，很多朋友都說這樣的減肥餐顏值也太高了吧，還有幾個閨蜜看到我曬的減肥餐，要和我一起減肥，誇我這也太會吃了。
【山藥紫薯紅棗米糊】
主要食材：黑米、紫薯、山藥、紅棗。
1、黑米淘洗乾淨備用。
2、紫薯、山藥去皮洗淨後，用刀切成小塊，放入碗中，切山藥的時候，因為生的山藥汁弄到皮膚上，容易引起過敏，對生的山藥汁過敏的朋友們，請一定和秋秋一樣，戴上手套哦，不然弄到皮膚上會非常的癢哦。
3、紅棗清洗乾淨後，將紅棗切成片，去除棗核不要。
4、全部準備好後，將黑米、紫薯塊、山藥塊、紅棗片放入破壁機裡，選擇米糊鍵，煮成米糊，也可以用豆漿機來煮，豆漿機也有米糊鍵。
我的破壁機是26分鐘，米糊就煮好了，這樣做的山藥紫薯紅棗米糊營養很豐富，可以很好的幫助我們補充營養，緩解衰老、美容養顏哦，紫薯中還富含著豐富的膳食纖維，有很好的飽腹感，經常這樣搭配著吃，可以幫助我們調節身體營養過剩，幫助我們減肥哦。
【開胃菠菜】
春天怎麼能錯過鮮嫩又營養的開胃菠菜呢，菠菜中的粗纖維可以幫助我們促進腸道蠕動，幫助我們清除宿便，對於和秋秋一樣，想要甩掉身上小肉肉的朋友們，菠菜可是非常好的食材之一哦。
準備食材：菠菜、胡蘿蔔、粉絲、大蒜、幹辣椒粉、白芝麻、食用油、鹽、味極鮮、陳醋、白砂糖、芝麻油。
1、菠菜清洗乾淨後切成長斷，水開後放入菠菜焯水，焯水可以去除菠菜中的草酸，焯好水的菠菜，撈出過涼後，攥幹多餘水分後裝入盤中。
2、胡蘿蔔洗淨後切成胡蘿蔔絲，把胡蘿蔔絲放入開水鍋中，給胡蘿蔔絲焯一下水，撈出過涼後，攥幹多餘水分後裝入盤中。
3、粉絲洗淨後，先用溫水泡軟，再放入開水中將粉絲煮軟後撈出過涼後，控幹多餘水分後裝入盤中。
4、將辣椒麵和白芝麻倒入碗中，起鍋燒油，油熱後分3次澆到辣椒麵上，第一次澆入熱油後，先用筷子翻拌均勻後，再次澆入熱油，重複用筷子翻拌均勻，最後一次澆上熱油，我們的辣椒油就炸好了，這樣炸出的辣椒油，受熱比較均勻，吃起來辣椒的香味會更加濃郁。
5、大蒜切成末裝入碗中，再加入少量鹽、味極鮮、陳醋、白砂糖、芝麻油，用筷子攪拌均勻。
6、將調好的料汁倒入焯好水的菠菜、粉絲、胡蘿蔔絲中，再加入我們炸好的辣椒油，用筷子攪拌均勻，開胃又好吃的菠菜就做好了。
菠菜這樣涼拌吃非常爽口、不油膩，做法也特別簡單，春天做上一盤鮮嫩的涼拌菠菜，熱量低，又非常營養，想要減肥的朋友們也可以試一下這樣做哦。
簡單爽口的一餐，1杯營養的米糊，搭配1盤帶著春天氣息的鮮嫩菠菜，爽口又低脂，對於吃貨來說，減肥也要吃的美味又營養哦。
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