一名8歲的男孩因為疫情待在家裡太久，他開始主動做飯菜給家人吃。
洗菜、切菜、下鍋、翻炒、出鍋……每一道工序都有板有眼，一氣呵成，活脫脫一個小廚神。
男孩的媽媽說，孩子從小就喜歡做菜，現在大概會做十來道菜，而自己愛吃的酸辣土豆絲、青椒土豆絲，兒子都做得特別好吃。
有網友酸了：
又是別人家的孩子；
我兒子18歲了還不會做，又懶又蠢是我沒錯了；
丈母孃趕緊預定起來；
可別把你爸媽慣壞了，以後飯菜都你做了。
……
家有孩子愛做飯，是一種什麼樣的體驗？那就是一個字：爽！
01
有一種驕傲，叫我的孩子會做飯
很多明星都喜歡曬娃，尤其喜歡曬娃下廚房做美食的圖片。
蔡少芬的女兒還沒灶臺高，可是當起小廚娘來一點也不遜色，一招一式已經很有大廚的風範，惹得孃親開心地在微博上曬女兒做飯的萌照，並配文“用心做菜的小廚師”。
而應採兒家的Jasper也不“執輸”，4歲就開始學做餐點，應採兒一心想主攻Jasper的廚藝：“媽咪不需要你會下棋會畫畫會彈琴！但是希望你.....會做飯，這靠譜吧？”
小甜椒學會做飯解放麻麻解救老爸。
小小年紀就需要承擔起做飯的家務了，畢竟爸媽都不太會；
一家三口，只有Jasper會做飯。
而應採兒還曾經曬過一張和老公陳小春同咬一塊披薩的照片，那正是Jasper做的。她說，雖然橄欖放很多但是味道很不錯。兒子做的東西，怎麼都好吃！
應採兒育兒式的驕傲就是，你家的孩子還在玩泥巴，而我孩子已經開始養爸媽了。
8歲的孫博涵第一次下廚是因為媽媽病了，爸爸忙著照看水果攤無暇回來做飯。他自告奮勇地給做了一道家鄉菜——白菜炒饊子。
孫媽媽說：“當他把這個菜端到床前給我時，我眼淚都差點流出來了，心裡暖得不得了”。
從那以後，孫博涵跟著媽媽學了不少菜式，每逢寒暑假就負責張羅一家人的晚餐。爸爸愛吃的素菜、媽媽喜歡的腰花炒洋蔥、妹妹喜歡的西紅柿炒蛋……
孩子小小年紀就懂得體諒父母的辛苦，並把對全家人的愛都傾注在食物裡，有孩如此，夫復何求？
曾經在網上看到一張圖，那是一位浙江媽媽發出的朋友圈：
試想一下，當你穿越夜色，卸下一身疲憊回到家的時候，飯香縈繞，那是何等的溫暖？都說食物最治癒，我能想到孩子說的最動聽的情話就是：“媽媽，我做了你最愛吃的飯菜。”
當Ta開始笨手笨腳為你做一頓飯的時候，煙火色裡藏著對你最深的愛。
02
會做飯的孩子，擁有了足夠的謀生能力
表妹小時候家裡很窮，舅舅和舅媽忙於生計顧不上她。小小年紀就站在小板凳上洗米熬粥。有一次表妹不小心被燙傷了，舅舅一邊幫她處理傷口，一邊說：“我閨女會做飯，走得哪兒都不會餓死咯。”
長大後的表妹回想起這一幕總有點心酸，但後來才發現這是一生中最好的禮物。身在異鄉的她，做得一手美味佳餚，隨時可以給自己的胃來一場美食之旅。那是多少都市人都沒有的技能？
想起了那則舊聞，媽媽下午要做手術，22歲的女兒卻問：“你們都去醫院了，誰來給我做中飯。”
慣著養大的娃，哭著也得管一輩子飯了。培養孩子做飯的技能，才是送給孩子最好的禮物。
想必很多人都聽說過那個感人的故事。日本一位媽媽千惠在女兒阿花9個月大的時候，乳腺癌復發了，醫生說她最多隻能活4年。
孩子尚未長大，自己卻要遠去，千惠在悲痛不已的同時也開始思考要給女兒留下些什麼。
阿花四歲生日那天收到了一條圍裙和一把兒童菜刀。
千惠狠著心看女兒用笨重的刀切菜、摸索著開火，鼓勵她做調料。終於阿花學會煮鬆軟的糙米飯，製作漂亮的壽司了。
千惠在日記裡寫道：“只要是孩子力所能及的，我都要讓她自己來，讓她獨立思考和體會。這樣有一天，哪怕我不在了也沒關係。”
最終千惠還是走了，那時阿花已經可以獨當一面，不但可以照顧自己，還可以給爸爸做暖心的飯菜。
父母之愛子 則為之計深遠。“好好做飯，好好吃飯，好好生活。”這就是千惠給女兒留下的一筆豐富的遺產，一輩子都花不完……
03
會做飯的孩子，更懂得享受生活
說起來，讓孩子下廚真是一件帶娃神器。廚房最能鍛鍊一個人的品格了，洗洗切切、捶捶打打鍛鍊的是孩子的動手能力；
如何在短時間內做好一頓飯，先煮飯還是先炒菜？這訓練的不是孩子的邏輯思維能力嗎？汪曾祺說:“願意做菜給別人吃的人是比較不自私的。”
要滿足每個家庭成員的飲食喜好，讓他意識到凡事不能只考慮自己，這正是情商教育的啟蒙。
但我覺得，最重要的是讓孩子在平凡的煙火生活中早早就懂得了發現和創造美，體會柴米油鹽裡的酸甜苦辣鹹，享受做飯帶來的樂趣。
曾經看過一個美食節目，一個小小的孩子站在臺上教大家做蛋炒飯，她說：“當米飯在鍋裡跳舞的時候，蛋炒飯就可以出鍋了。”
多麼有趣的比喻啊，我想只有真正享受做飯的人才會說出這樣生動的句子。
國外有個三歲的小朋友為家人準備了一頓燭光晚餐，從購買食材到擺盤上桌，都是一個人獨立完成的。
當他擺上蠟燭後覺得少了些什麼，於是跑到院子裡剪下幾朵淡紫色的小花，佈置完餐桌，很滿意的說了句“perfect！”
我竟然被這一幕感動得熱淚盈眶。對於他來說，做飯不是一種負累，而是一種享受生活的姿態。
有人說，食物中蘊含著大千世界，烹飪裡也藏著萬種乾坤。做飯能果腹，也能製造快樂。
鍋碗瓢盆都是好玩的玩具， “吡哩嘩啦咕嚕”交響出動聽的音樂，一雙巧手搭配出視覺美感的食物……喜歡做飯的孩子就從這點點滴滴中體會到平凡的幸福和快樂。
把柴米油鹽醬醋茶釀成琴棋書畫詩酒花，擁有這一項技能的孩子，在日後的生活重壓裡，自然也能把苟且都活成詩和遠方。
04
讓孩子走進廚房舞刀弄勺
廚房育兒早已不是什麼新鮮事，日本以及歐美的很多國家在孩子很小的時候，就將教育地點搬進廚房。
然而國內的很多父母卻以“別進來，危險”將廚房列為孩子的“禁區”，甚至用大包大攬的態度把孩子養成衣來伸手飯來張口的巨嬰。
蔡少芬很小就讓孩子下廚，她說：“做飯是最簡單的鍛鍊，擔心孩子受傷是正常的。但其實，柴米油鹽也是一種成長和修行。”從孩子對廚房產生興趣的那一刻開始，這種修行就可以進行了。
1、抓住好的教育時機
2~3歲：這個時候孩子就有了很強的探索和模仿能力，可以讓孩子進行攪拌、塗抹、撕掰之類的簡單互動，例如攪拌蔬菜沙拉、塗抹果醬、撕菜葉、掰豆角等；
3-4歲：把包餃子、倒牛奶、擀麵、揉肉丸、剝雞蛋、使用量杯等交給孩子吧，儘管不會做得很完美，但是每前進一小步都是成長路上的一大步；
4-6歲：磕雞蛋、擠檸檬、用刀切面包等硬度適中的食物，做水果拼盆……在大人的指導下，這個年齡段的孩子做這些已經遊刃有餘了。
當孩子再大一些，就可以嘗試讓他們獨立完成一道菜。
2、營造安全的環境
要想廚房成為育兒重地，安全措施要做好。收好尖刀、電線，使用有蓋的垃圾桶、燃氣灶在不使用的時候要關閉總閘；火柴、打火機等必須放到孩子看不見且夠不著的地方……
此外在孩子進入廚房之前，還可以和孩子進行還可以和孩子“約法三章”，規定那些儀器是不能摸的，那些行為是不能在廚房做的。
3、增加親情的快樂時光
廚房育兒最重要的就是父母的陪伴和鼓勵，一起協作來完成一道菜對孩子來說是一件很有成就感的事情。
在這個過程中，父母要多鼓勵，多引導，肯定孩子的付出，並給予孩子選擇的權力，讓孩子在自由和充滿愛的環境中真正愛上做飯。
食物是有溫度、有情懷的，那個喜歡洗手做羹湯的孩子懂得溫柔對待一飯一蔬，擁有把生活過得有滋有味的能力，既能謀生也能謀愛。
作者簡介：花朵之藍，富書專欄作者，爸媽精讀系頭條號簽約作者，親子寫作營入門班第5期學員，有最樸素的生活和最遙遠的夢想，希望字字鏗鏘有力，句句擲地有聲，帶給你溫暖和力量，文章來源：爸媽進化論（ID：bmjhlc），本文版權歸富書所有，未經授權，不得轉載，侵權必究，富書2018重磅推出新書《好好生活》
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