菏澤原諒帽銷售總監
饅頭的由來
饅頭，別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”，中國傳統麵食之一，傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明，是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥麵粉為主要原料，是中國人日常主食之一。
饅頭的營養價值
饅頭營養成分：
碳水化合物,蛋白質,礦物元素,氨基酸等
為什麼饅頭出鍋的時候突然癟了?
饅頭在出鍋之後會癟會萎縮是因為饅頭坯形成的孔洞結構在收縮力大於支撐力時出現塌陷造成的一種現象。
解決的方法
饅頭蒸熟後，關火先不要開蓋，三分鐘以後再打開蓋子。這樣蒸出來的饅頭就不會扁了，而且外形飽滿光澤。
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