在我们的生活中，我们吃东西是为了生存。高压力和快节奏的生活似乎让食物成为令人欣慰的方式之一。我们选择食物是为了舒适、满足欲望，有时甚至是一种陪伴感。
许多追求健康饮食的人会选择不吃比萨饼、冰淇淋或糖果，而选择高质量的瘦肉，而不是谷类和加工食品。如果肝脏能够表达自己的意见，上述饮食仍然是肝脏会避免的选择。
血流每天都流经肝脏。血液需要经过许多步骤，如净化、护理、过滤、检测和分解，肝脏才能完成下一个2000多个化学功能。
肝脏最关心的是:我们的血液有多粘？血液的粘度决定了一个人是否患有脂肪肝(或脂肪肝前期)。粘稠血液中的有毒成分决定了脂肪肝的发展速度。
脂肪肝的六个主要原因:
1.不合理的饮食结构
随着经济的发展，中国居民的食物结构和营养成分发生了明显的变化，表现为食物消费呈下降趋势，动物性食物成倍增长，导致热量和营养摄入显着增加，肝脏负担增加。
2、不良饮食习惯
一天的能量摄入是一样的，晚上吃东西比三次有规律地吃东西更容易发胖。晚餐的热量、蛋白质和脂肪都很高，饭后缺乏锻炼会导致无法利用的营养物质积累，最终导致脂肪肝。
3.酗酒
你喝的酒越多，脂肪酸和甘油三酯就越容易在你的肝脏中积累，也越容易引起酒精性脂肪肝。酒精中毒现在已经成为脂肪肝的一个重要危险因素，但是偶尔少量饮酒不会诱发脂肪肝。
4.多坐少动的生活方式
人体对多余热量的利用除了转化为脂肪储存外，主要是通过身体活动来消耗的。在肥胖的形成中，活动过少比食物摄入过多更重要。调查显示，绝大多数脂肪肝患者习惯于久坐或不擅长活动，有些患者甚至从不参加体育锻炼。老年人的代谢功能逐渐恶化，运动量减少。长期不活动会导致多余的营养转化为脂肪，脂肪沉积在皮下时表现为肥胖，沉积在肝脏时表现为脂肪肝。
5.肥胖相关疾病的家族史
一个人是否患有脂肪肝与先天性遗传有关。临床研究表明，有肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝家族史的人群中脂肪肝的发病率高于普通人群。然而，遗传因素只能在不健康的生活方式和不科学的饮食习惯的基础上发挥作用。
6、快速减肥
禁食、过度节食或其他快速减肥措施会在短期内导致脂肪分解大量增加，消耗肝脏中的谷胱甘肽(GSH)，导致肝脏中丙二醛和脂质过氧化物大量增加，损害肝细胞，并导致脂肪肝。如果肝脏不好怎么办？医生回答:首先，很难发现肝脏有问题，因为肝脏没有疼痛神经，也没有外在表现。
想要肝脏健康，平时就要做好养肝护肝，清理肝毒的工作。
补硒很重要，常吃含硒芽五梅一类的东西硒被称为肝脏守护因子，肝病患者体内硒含量偏低，病情越重含量越低。这是因为硒能够帮助肝脏解毒、代谢、清除多余脂肪，以及修复受损肝细胞，当肝脏出问题了之后，会大量消耗硒，造成低硒的症状。我国也早就开启了补硒治疗肝炎的先河，治愈率提升到了93%。
所以平时定时补硒，就是对肝脏最大的养护，而硒芽五梅中硒含量丰富，并且结合了传统的重要五梅子，对于脂肪肝、酒精肝以及药物损伤肝脏和环境中农药残留、重金属伤害等都有着不错的效果。
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