付道坤从2015年开始种植羊肚菌，几年来，他精心种植的羊肚菌每年都有好的受益。这不，他去年10月种下的羊肚菌，现在又到了采收期。
在位于江苏省沛县沛城街道任庄村——江苏馨野生态农业科技有限公司，付道坤和技术员吴丽丽正在将刚刚采收的羊肚菌进行烘干后，做成菌菇养生包，大胆尝试着羊肚菌的深加工技术，一栋栋钢架大棚内的羊肚菌已到了生长旺盛期，一朵朵羊肚菌撑开一张张“小伞”，长势喜人。
技术员吴丽丽说：“羊肚菌每年只种一茬。从每年10月份开始种植，春节前后就可以开始陆续采收，到四、五月份，这一茬就完全采收完毕，每亩可采收鲜羊肚菌400斤左右”
羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名，具有极高的营养价值，备受市场追捧。由于羊肚菌种植难度很大，很少有人种植。我县居民付道坤对羊肚菌种植产生了浓厚性趣，为此，他与2015年成立了江苏馨野生态农业科技有限公司，在沛城街道任庄村整合土地60余亩开始种植羊肚菌，并获得成功，每亩每年纯收益可达15000元左右。短短四、五年时间，该公司在基础设施建设、团队建设、新技术研发、科技推广、产品深加工等方面都取得了跨越式快速发展，成为徐州市农业产业化龙头企业和江苏省规模最大的羊肚菌专业化公司，在全国也享有较高知名度和较大影响力。
付道坤介绍羊肚菌的种植经验
“我公司主要以羊肚菌种植技术推广、产品开发为主导产业，在搞好种植的前提下，做好羊肚菌的深加工，增加产品的附加值，同时引导周边农户学习种植技术，扩大种植面积，形成规模种植，带动群众致富”，江苏馨野生态农业科技有限公司总经理付道坤胸有成竹的说。
（钟世吉 谢祥健 报道）
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