信任农业丨打开生产者与消费者之间的阻隔!

信任农业丨打开生产者与消费者之间的阻隔!


信任农业


摘要:当前社会,农业在生产、流通、消费等各方面都存在严重的问题,农业生产大量施用农药,不仅危害自身身体健康,生产出的农产品的品质、口感下降。


你知道什么是农业吗?农业是人类为了满足物质生活的需要,栽培庄稼、蔬菜、果木、饲养畜、禽、鱼类的生产活动。因此,农业与人类和社会的生存、发展休戚相关。


农业,随着人类的出现而产生,已经有几百万年的历史了。在这历史的长河中,它经历了史前农业、原始农业、传统农业和现代农业等发展阶段。


农业发展的历史,是一幅充满了神奇色彩的画卷,是一曲征服大自然的雄壮交响乐。人类在从事采集和狩猎的史前农业中,学会使用工具,极大地推进了智力的进化。而原始农业的诞生,又带来了人类早期的文明。


传统农业的出现,使农业获得了长足的发展,而今天的现代农业,更是把农业生产水平提高到了空前的高度,为社会的繁荣奠定了坚实的物质基础。


然而,由于人们认识自然的知识所限,在发展农业的过程中,也做了不少违背自然规律的错事,导致了大自然无情的报复和惩罚。


如世界上最古老的巴比伦文明因此而覆灭;震惊世界的“黑风暴”,使美国和苏联的万顷良田顷刻间遭到彻底毁坏;孕育了中华民族的黄河,竟成为当代中国的一大隐患……尤其是进入现代农业以后,资源破坏、环境污染、人口膨胀、粮食和能源短缺,已经成为全球性的五大生态危机,使农业的发展面临着新的困境。


近半个世纪以来,人们为了摆脱困境,先后提出了“有机农业”、“自然农业”、“生物农业”、“生物动力学农业”等等所谓替代农业,积极探索农业发展的新途径,现在,人们又找到了吸取传统农业、现代农业的精华,克服其弊端的新型农业——生态农业。生态农业一经提出,便在世界上得到了很快的发展,人们正满怀信心和希望:生态农业将成为未来的新型农业。


生态信任农业是什么?


当前社会,农业在生产、流通、消费等各方面都存在严重的问题,农业生产大量施用农药,不仅危害自身身体健康,生产出的农产品的品质、口感下降。


农业生产风险高,受天气变化的制约,产量也得不到保证。普通农产品卖不出好价钱,农民辛苦劳作却无法改善生活。与此同时,消费者对市面的农产品产生严重的信任危机,像侦探一样收集、传播真假难辩的信息,试图辨别农产品的安全性,而真相却云山雾罩,无从定论。


生态信任农业的目标就是要尽力解决这些难题,打开生产者和消费者之间的阻隔,在生产者和消费者之间建立起信任的连接纽带。


为了促进农业、种植业产生健康、安全可持续发展,使从事生态信任农业生产成为受尊敬的职业,我们遵循这样的生产原则:


提倡运用以物理、生物、生态防治为主的植保技术,提倡使用以培肥、地利为基础的土壤修复技术,做诚实守信,言行一致的生产者。不使用除草剂和土壤消毒剂,尽量不使用化学农药,保证植物生产调节剂,尽量不使用化肥。


为了将采收后的蔬菜最快的送到消费者的手中,尽量保持其安全和新鲜程度,我们遵循这样的流通原则,提供自然成熟,并且在最佳采摘期收获的产品,封闭型运输,防污染,防混杂,提倡全程控温物流,缩短物流时间,减少流通环节,流通过程透明,与生产供应方、消费需求方步骤,提倡物理、生物等生态保鲜技术,不使用化学方法保鲜,包括防腐剂,不使用化学催熟剂,不使用含聚氯乙烯等对环境有危害的包装材料,尽量不使用化学药品,即使用环境及设施消毒。


为了在生产者和消费者之间建立和深化信任关系,我们遵循这样的关系建立原则:

生产及流通信息公开透明,产品质量可溯源,流通环节可追踪,生产者诚实几言行一致,消费者理解和相信生产者生产过程,及其产品质量,生产者和消费者之间关系可信任,过程可协商,结果可实现。


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