疫情的情況漸漸好轉，前段時間備受關注的豬肉價格也開始回落一點。豬肉還會上漲嗎?今天豬肉的價格是多少錢一斤?這些問題都是人們比較關心的。
豬肉價格為什麼一直居高不下呢?第一個原因就是環保原因，雖然最近政策有所放鬆，取消了超出法律法規的禁養政策。但是不排除豬的產量上來時，恢復禁養的政策。
最直接的原因是受豬瘟的影響。由於豬瘟的爆發，豬肉的產量下滑的很多。雖然說剛爆發時豬肉的價格下跌很多。但是豬肉的產量使得豬肉價格迅速上升。現在也沒有特別有效的藥和疫苗剋制預防豬瘟。
如果豬瘟再次捲土重來，生豬的養殖水平也會下降，價格應該也不會下來。現在大情況通貨膨脹以及貿易戰多少都會對豬肉的價格有所影響。
中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所副研究員朱增勇說：“近期全國豬價回落起穩趨勢明顯，南北方生豬價格差縮小，往後仔豬養殖戶成本顯著上漲。”
隨著新冠肺炎疫情好轉和流通的改善，全國的生豬、豬肉、飼料、原料價格均呈現回落的現象。現在豬肉價格有所回落，那什麼時候能恢復到正常的價格呢?
以前豬肉基本上人人都能吃得上，但是豬瘟和環保的問題導致生豬的產量大大下降。豬肉居高不下，吃肉也成了一種奢侈。專家表示市場上的供需相互制衡，終端消費持續疲軟，全國生豬價格進入漲跌兩難的僵持狀態。
目前疫情的情況的改善，很多企業已經開始復產復工。對豬肉份的需求量已經慢慢回溫，但是都是以家庭為單位，需求量還是不夠。
現在國外的很多國家也受到疫情的影響，來自國外的進口的需求不大。豬肉現在正處在“亂世之秋”，國內國外的需求量都沒有恢復正常，一時之間豬肉要恢復正常價格是有困難的。
據有關數據分析，我國現在生豬存欄量面臨著大概2億的缺口，能繁殖的母豬數量面臨2500萬頭缺口。而母豬的存欄量太少，物以稀為貴，豬肉的價格自然就沒有辦法恢復正常水平。
只有提高生豬存欄量才是穩定豬肉價格的關鍵。提高生豬的存欄量首先是豬瘟疫苗，據有關人士說豬瘟疫苗如果要研製成功至少需要一到兩年的時間，但是現在疫情的疫苗還沒有研製出來，所有的人力資源在抗擊此次疫情，豬瘟疫苗的研製時間還沒有辦法進行預估。
還有一個的就是養豬週期的問題，每頭母豬一年能夠生兩次，從配種到仔豬大概需要半年左右時間，而小豬長到成豬至少還要4—6月份。如果不算豬瘟疫苗的因素，生豬存欄量至少要到10月份左右才能恢復，也就是差不多10月份左右豬肉能恢復正常價格。
國家現在也發佈政策調控豬肉供應緊張的現象。現在國家通過進口豬肉來緩解供應的壓力，並通過提高財政補貼來推進生豬的養殖工作。
現在的情況來看豬肉恢復正常的價格可能需要漫長的等待時間，相信豬肉不會一直處於每斤三四十元的狀態。但是不到十塊錢就能買到五花肉的可能性不大。恢復到正常價格的豬肉相較於現在的價格不會那麼貴，但是也不會像以前那樣的便宜。
如果沒有現在豬瘟以及環保各種因素的存在，豬肉的價格應該也會漲，畢竟現在通貨膨脹，錢也越來不值錢了。
對於消費者而言，豬肉的價格能恢復到以前的水準當然是很好的一件事，但是這樣的可能性是很小的。對豬肉的價格也有抱著不同看法的人，但大家本質都是從不影響生活出發，希望能恢復到正常生活。
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