前文说过，桂林市灌阳县在地图上乃至全国不是那么起眼，但是有两种花能吸引人们的眼球。昨天介绍了灌阳县的梨花，今天介绍灌阳县的桃花，算是昨天的姐妹篇吧。
桃花遍布灌阳全县，尤以水车镇居多，而水车镇又以官庄村居多，也最有代表性。游客们来到灌阳有的先看梨花再看桃花，有的则先看桃花后看梨花，两地相差约四十分钟车程，一般自驾游居多。今天我看到一辆挂陕A牌照的轿车，上前询问了一下。他们说：三天前从西安出发，特意来看“官庄桃花”，“官庄桃花”的知名度可见一斑。
旧历“二月八”前后是观看桃花的最佳时机，约上三五好友驱车前往，中午就近吃点农家菜，不亦乐乎。如果是外地来灌阳的，可能认识的人不多。本地人只要去看桃花，会遇到很多熟人，打招呼是少不了的。一时间，问候声、微笑声、汽笛声、喧闹声、拍照声掺杂在一起，好不热闹。
“官庄桃花”于2015年开始打造，目前种植面积达2000余亩，有的种在石山上，有的种在洼地里，有的种在丘陵地里。有的成片种植，有的插花种植，里面间种李子树。不论是成片种植还是插花种植，各有各的看点。北宋苏轼的《题西林壁》：横看成岭侧成峰，远近高低各不同。不识庐山真面目，只缘身在此山中。就是观看桃花时的最佳写照，只因身在桃花林里，所处的位置不同，拍照的角度不同，所得到照片不同，拍照时的心情也不尽相同。
观看梨花时有观景台，观看桃花也有观景台。上面一张，下面几张都是在观景台拍的。也只有站在观景台才能拍出如此大气的照片，如果站在桃花林里，只能照出部分而且是近照。
“官庄桃花”属蜜桃果中珍品——香蜜桃，早熟的在端午节前后，中熟的在旧历六月上旬，晚熟的在旧历七月上旬前后。早熟、晚熟香蜜桃价钱较好，每斤约3至5元。中熟品种由于不前不后，价钱相对较低，现在种植的不多。
香蜜桃成熟时，果农一般在凌晨两三点钟就要起来采摘，采摘时要戴手套，防止指甲把果皮划伤。不得直接采摘，一怕用力过大伤害果枝，二怕用力过大果蒂脱落不耐贮藏。一般用剪刀小心剪下，轻轻放进筐中。
香蜜桃，果实不大，单果重约1.5两至2两，少数单果重达3两。现在，随着农村电商的异军突起。香蜜 桃销售分“线上”销售和实地销售。但从近几年销售情况看，还是实地销售多。外地老板亲自采购，主要是看果子大小是否匀称，有无虫蛀，有无太阳果，还有就是着色是否均匀，如果半红半白，卖相就不好了。
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