来源:浙江之声记者叶树刚,图片由安吉宣传部提供
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早上6点,湖州安吉县溪龙乡黄杜村语茉茶场的采茶工们就在茶山上忙开了。她们挎着竹篓,动作娴熟,不一会儿茶叶就铺满了篓底。采茶工王颜说:“要标准,一直到最后也要保证一芯一叶,主要是质量要过关。”
茶场负责人贾伟介绍,今年气温偏高,茶叶生长速度快,茶园采摘季会比往年缩短,产量也略有下降。
茶场负责人贾伟说:
“
现在这个茶叶从上面到下面都爆起来了,像往年的话,茶叶是慢慢长起来的,营养成分会更加均匀,茶叶会更饱满。像这样的话,因为气温高了,一下子长起来,茶叶就显得稍微瘦了。
”
开采第一天,山上采茶、山下卖茶都分外忙碌。上午10点起,茶农的第一批青叶陆续送到青叶市场交易。茶农茶商当场讨价还价:“3300元我不肯的,12块钱不能抹去。”
记者在青叶市场走了一圈,采访了几位茶农,他们表示,青叶头茶价格每斤90元左右,相较去年的每斤180元左右低了不少。
在讨价还价声中,青叶交易市场开始热闹起来。今年,湖州安吉县综合执法局提前为茶农办证,固定摊位,防止人员过度聚集。该局溪龙执法所所长泮皎说:
“
进入市场的必须要主动亮(绿)码,还有测量体温、实名登记,进入市场都必须要带口罩,如果我们发现没有戴口罩的,我们会进行一个劝导。
”
据了解,虽然青叶价格较去年低,但是受疫情影响,今年干茶加工成本上涨,安吉原产地白茶干茶的头茶价格与往年相差不大。
湖州安吉县农业农村局研究员赖建红说:
“
我们的市场价格基本上还是维持在2000-5000之间。剪刀差越来越明显,品牌企业,它有全国的固定的经销商跟销售渠道,价格仍旧保持增长的势态。但是对于一些散小户,可能在管理上也跟不上大市场的需求,会受到一部分的冲击。
”
目前,安吉县17万亩白茶已经有30%开采。接下来,安吉原产地白茶的口粮茶、大众茶也将面市,价格均在每斤千元以下。
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