我們吉林有哪些馳名中外的老字號?

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您好,我是平民小波,很高興回答您的提問,我們吉林有哪些馳名中外的老字號?每一座城市都有著自己的老字號,即便是隨著現代經濟的發展,許多老字號不再輝煌,但它們仍然以自己的品牌特色在今天的市場中獨樹一幟,下面小編就帶領大家看看吉林都有哪些馳名中外的老字號。

一、傳統東北菜老白肉館

在東北吉林就有一家百年老字號餐館,以白肉和“燒燈碗”這兩道菜最為出名,很多外地人去吉林都會慕名去品嚐的,這就是老白肉館了。其實這蒜泥白肉就是一道傳統的東北菜,自古以來就深受人們的喜歡,而這家老字號做的白肉也很地道,每一片都切得薄如紙,厚薄均勻,可見這刀工真是很厲害的。

二、百年回憶的新興園餃子館

新興園餃子館。百年老字號。味道沒的說!來吉林的朋友千萬要去品嚐一下,不但能吃到美味的餃子,還能夠讓你瞭解一下吉林的近百年的歷史,店裡掛了很多解放前舊吉林的照片。尤其是2樓裡的那幅1921年拍攝的老吉林城的照片讓人的思緒回到了100年前,潺潺的江水,靜靜的小城還有朦朧的黃昏!

三、地道東北火鍋元盛居

元盛居是長春一家老字號火鍋店,只出品牛肉和羊肉兩種肉品,餐廳主打炭火銅鍋與清水鍋底,炭火銅鍋與清水鍋底的搭配為的是充分保留食材的原汁原味。店裡的蘸料總是被人稱道。

四、長春福義德道口燒雞

福義德道口燒雞位於吉林省長春重慶路721號,是吉林省老字號餐館,只要是新開鍋指定有排隊的,味道離得很遠就可以聞到,很香,味道還是很好。菜糰子,酸菜量很足,但沒什麼味道,玉米麵皮沒有勁道。肉包子,有些人很喜歡,麵皮是老面,很是有嚼勁。肉餡汁滲進麵皮裡,美味。

希望以上的回答可以幫助到您。我是平民小波,謝謝。


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