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玉米作為世界的重要的糧食作物，廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家。對比小麥、水稻，玉米的耐旱、耐寒、耐貧瘠等特性讓其更好的在世界範圍內發展起來。
世界玉米發展軌跡 製圖：作物君
世界玉米發展
據考古發現，墨西哥及中美洲是玉米的發源地，早在1萬多年前就有了野生玉米 ，但是第一次關於玉米的文字記錄卻是在1492年。1492年，哥倫布把玉米從墨西哥帶到歐洲；16世紀中期，玉米傳入中國；1848年，美國開啟玉米加工產業的新時代；19世紀末期，玉米在我國大部分適宜地區均有種植；20世紀90年代，世界玉米生產格局穩定，面積穩定，單產持續提高，總產量不斷增加；2011年，世界玉米第一次減產，供需形勢緊張，出口格局發生變化；2019年，據智研諮詢報告預計全球產量為1108.62百萬噸，下1.28%。
2019年1月至目前世界玉米期貨價格 數據來源：芝加哥期貨交易所（CB0T）
從芝加哥期貨交易所（CBOT）數據來看，目前玉米期貨交易價格為381.05美元/噸，比同期增長3.98%。玉米作為國際市場上最早和最活躍的商品期貨品種之一，同時也是大宗農產品的代表性品種，可以說很好的能夠反映整體玉米產業的發展走勢。當前世界的經濟格局是一體的，放眼全球玉米產業發展格局，我們一方面既要把自己融入世界玉米產業鏈中，一方面又要跳出來細思考，找到自己的困境和發展趨勢。
玉米作為一種被馴化的農作物，在我國最初是作為一種“救荒作物”在丘陵山地等處墾荒種植，現在是四大主糧作物之一。從全國種植面積、產量、各省種植面積概況、玉米進出口走勢、玉米生產成本收益、玉米市場價格波動等探索細思考，可以說玉米在我國的發展，對於增加我國作物的種類，改善人們的膳食結構的同時，亦對農業生產和社會經濟發展產生了不可忽視的影響。
01面積正在逐步減少，單產持續提高
2015—2019年全國玉米麵積、產量 數據來源：國家統計局 製圖：作物君
從上述圖標我們可以看出，2019年全國玉米麵積為41280千公頃，相比2018年面積42130.05千公頃減少850.65千公頃；2019年玉米單位面積產量為0.63萬噸/千公頃，相比2018年的0.61萬噸/千公頃增加3.2%。數據分析得出，我國玉米產業的走勢正在朝著面積降低，單產卻持續走高。究其原因，作物君認為是玉米品種的發展進步和科學種植技術的提高，推動了玉米產業邁向了質量型發展道路，所以面積減少，總體產量卻不一定會縮減。
02對比各省情況，主產區面積佔比依舊強勁
2018年全國各省玉米種植面積 數據來源：中國統計年鑑2019 製圖：作物君
從圖中數據可以看出，全國玉米的主產區主要集中在黑龍江、吉林、河南、山東、內蒙古、河北、遼寧等省份，其中黑龍江省的玉米種植面積佔到全國面積的15%左右，吉林達到10%，河南、山東、內蒙古達到9%、河北8%、遼寧6%。玉米種植較小的產區為北京、上海、西藏、江西、青海等省份，種植面積相對較小。馬鈴薯第4大主糧作物的確立，對於鐮刀彎月種植區的玉米種植會有部分影響。但作物君認為玉米作為一種主糧作物，特定的種植習慣以及物候，不管種植結構怎麼調整，在很長時期以內仍將保持主產區強勁的勢頭。
03玉米需求持續增長，進口數量攀升
玉米進出口數量以及增長率 數據來源：農業農村部信息中心
圖中數據可以看出，2019年玉米進口數量479.34，較2018年352.42增加126.92萬噸，進口數額在增加。回顧我國玉米產業發展歷史，在1978年之前，玉米並不是最重要的口糧。此後30年，除了飼料和工業加工需求外，其他的玉米需求並不大，玉米需求數量也較為穩定。但是最近10年，隨著我國經濟綜合實力的攀升，飼料需求尤其是深加工需求出現快，導致我國玉米需求持續增長。需求的持續增長超越生產增長，貿易格局逆轉，就帶動了進口的數量的攀升。
04玉米生產成本及收益情況
玉米生產成本及收益情況 數據來源：國家發展改革委
從國家發展改革委數據獲悉，2011—2017年玉米畝總成本基本維持在1100元以內，2017年畝總成本為1026.48元；2011—2017年玉米總產值是有增有減，2017年畝產值為850.69元；2011—2017年玉米畝利潤經過了很長的下滑，2017年為-175.79元。產業是有周期的，玉米產業也不例外。作物君分析認為，玉米產業從最初的野蠻生長到逐漸有序，加以時間，對於成本的控制更加精確，將會迎來下一波利好的週期。
05玉米價格呈現小範圍波動
玉米市場價格波動 數據來源：國家發展改革委
由國家發展改革委數據得知，2019年玉米價格維持在2元/公斤左右，最高價格為2.08元/公斤，2020年2月份價格為2.03元/公斤,同比增長1.46%。按照正常的市場邏輯分析來看，作物君認為2020年玉米的市場價格將保持在小範圍的波動，大震盪的情況很難發生。
基於對2015—2019年全國玉米種植面積、產量、各省種植面積概況、玉米進出口走勢、玉米生產成本收益、玉米市場價格波動的5點探索細思考分析來看，玉米產業正在朝著利好週期，有望發展新趨勢，未來前進路上怎麼走，選好方向很重要。
一優勢、集聚玉米產業區，整合、聯動、開放、融合是必然
我國玉米有6大種植區，其中北方春播玉米區、黃淮海平原夏播玉米區、西南山地玉米區三個產區能夠佔到全國的92%。對於這些優勢、集聚的玉米產業區來說，一定要朝著整合、聯動、開放、融合的方向去發展。我們都知道產業的發展是從上游到下游延伸的，而產業的規模和前景卻是從下游向上遊逆向傳導的。玉米產業也是如此，每一個地域、每一個企業，每一個產業鏈條的人，都是在產業鏈的不斷延伸和傳導中找到自己的定位，生成產業價值。基於此，作物君認為應該整合人力、技術、原材料和半成品供給、相關服務業、銷售、聯動從研發、種植、到消費的協同、開放到世界玉米產業的變化中找準分的蛋糕的位置、融合創新和科技的驅動力量，把玉米產業價值極致化，精細化。
二 小而美鮮食玉米市場亟待挖掘，仍在藍海紅利期
曾經眾學者對中國玉米消費結構做了一項研究，報告取得了基本一致的結果：中國玉米的基本消費結構，飼料消費70％、口糧消費18％、玉米深加工消費5％，出口消費約7％。這幾個部分仔細分析，誰是你的突破口呢，誰是你可以掌握大贏面呢。這就是被忽視但也正在嶄露頭角的鮮食玉米市場。鮮食玉米是指以收穫鮮果穗直接食用或者加工的一類玉米，又稱水果玉米、蔬菜玉米，和普通玉米相比較其具有特殊的口感和品質，比如甜、糯、嫩等幾個特點。據鮮食產業信息網報道：目前我國鮮食玉米種植面積在2000萬～2200萬畝，未來8～10年發展到3000萬畝是完全可能的。鮮食玉米在浩瀚的玉米產業中可以說是小而美的細分，且極大契合現代人們生活的消費習慣，可以說市場亟待挖掘，藍海紅利需要你去把握。
三 政策與高附加值雙向並行，兩手都要抓，都要硬
任何行業的發展都離不開政策的引領和導向，玉米產業更是如此。從近些年的發展軌跡來看，種植戶積極性提高，玉米種植面積增加減少等，政策的引導起了一定的作用。想在玉米產業走的更長遠，更具競爭力，就需要抓住政策導向的變化，比如收儲、種植結構調整等帶來的機遇。但是不要以為抓住政策走勢就萬事大吉，高附加值的精深加工仍是必須的。只有高附加值，玉米產業才會由淺入深，不斷建立品牌資產，擺脫由單純的初級產品盈利模式。玉米產業未來，政策與高附加值雙向並行，作物君建議兩手都要抓，都要硬核，自然立於不敗之地。
有一句是這麼說的：當大家都在同一個起跑點的時候，誰踩準了對的趨勢，用了正確的方法，就會成為一群人的領跑者。玉米產業有望發展新趨勢。當別人都在質疑或者觀望時，誰快速進入，誰佔據先機。抱怨是沒有用的，因為世界總是在變化的，當你在抱怨玉米產業時，很可能別人已經找到了突破口的微光。玉米產業的前進發展，真的需要不斷快步小跑適應，強化自身能力結構。早探索，早思考，早把握，早受益，願玉米產業每一人都能覺察更好的明天。
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