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中國的八大菜系，哪個能排第一
中國的八大菜系，論第一，每個人心中都有各自的答案。
作為雞湯達人的我，從喜好的角度自然粵菜排第一，因為粵菜是八大菜系中，最強調當季時令食材觀念的，有“不時不食”之說；其次是川菜了，如今的川菜發展佔據了半壁江山，可謂是國民菜系。
中國的八大菜系，到底哪個能排第一？
網上眾說紛紜，我初步統計了下：
1、從歷史的角度來看，魯菜排第一。因為魯菜早在春秋戰國時期就嶄露頭角，那時候還根本沒有粵菜、蘇菜什麼事，更不用說清末年代才形成的浙菜、閩菜等啦。
2、從“中國菜”大數據來看，川菜在“八大菜系”中的熱度顯然最高。都說味在川菜，不吃麻辣，不下飯。另外，火鍋遍天下，也是全國人民的熱愛。
3、從各地的餐飲收入GDP來看，廣東排第一。想必粵菜早茶店一定是排隊打卡。
4、從口味的角度來看，喜歡麻辣的，口味較重的，自然會把川菜、湘菜等排第一；喜歡清鮮的，自然把粵菜排第一；喜歡甜鹹的，自然選浙菜，蘇菜；喜歡鹹鹹，脆嫩口味的，自然選魯菜；喜歡甜鮮口味的，自然選閩菜，喜歡湯汁厚重口味的，自然選徽菜等。
總之，民以食為天，最好吃的排第一。如果你以為中國只有這八大菜系，那你是小看了中國的飲食文化，好吃的名菜數不勝數，比如：北京菜(京菜)、上海菜(滬菜)、陝西菜(陝菜)、河南菜(豫菜)都不錯。就連川菜也可細分成上河幫，小河幫，下河幫川菜，重慶菜就屬於下河幫川菜。
還有一個菜系，大家別忘了，哈哈，大家肯定都吃過，高校食堂菜，以“醜、貴、少”而著稱，被網友戲稱為“中華第九大菜系”，裡面不乏一些高顏值的人氣食堂菜，更有奇葩的菜品，玉米炒葡萄，西瓜炒香蕉，月餅炒辣椒，辣條炒飯等，不知道大家嘗過哪些？
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