為切實增強疫情期間學校復學食品安全管理，降低疫情傳播風險，自2020年3月11日起，田陽縣市場監管局組織開展復學前學校食堂食品安全指導檢查，為該縣學校順利復學和師生飲食安全提供保障。
實行分區對點聯繫。該局5位領導班子成員按照每人認領2個鄉鎮、全縣10個鄉鎮劃分11個監管轄區（其中縣城區劃分為2個）具體落實監管所負責人對點聯繫指導督促轄區計劃復學的中小學校嚴格落實“兩個主體責任”（學校食品安全主體責任和疫情防控主體責任），建立健全完善防疫預案、學校食堂人員排查登記和健康管理等在內的防疫體系，為順利復學提供前期保障。
鼓勵師生盒餐配送。引導鼓勵學校採取盒餐配送方式解決師生供餐問題，由送餐人員配送至班級，班級老師負責分發給學生，或者堂食就餐嚴格保持間隔1.5米以上同向而坐的方式，避免近距離就餐，減少人員聚集，降低病毒傳播風險。
強化食品安全管理。指導督促學校疫情期間落實食品加工場所和就餐區域、人員通道、更衣間、洗手間等公共場所用具的消殺和相關設備的清洗消毒；合理配置從業人員洗手消毒設施，張貼洗手消毒圖示，配備肥皂、洗手液、消毒液；對庫存食品及其原料開展自查清理，及時銷燬處置過期變質食品，消除食品安全隱患；嚴把食品採購、儲存、加工關，做好食品留樣管理，嚴禁將消毒劑、洗滌劑、殺蟲劑等有毒有害物質存放在食品庫房內；學校食品小賣部、超市，嚴格落實食品銷售安全管理制度，履行進貨查驗、索證索票等相關工作，確保食品來源合法、可追溯，著力確保食品安全。（郭樹仁 韋尚升）
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