水稻，是全世界最主要的粮食之一。中国人早在许多年之前，就已经有种植水稻的纪录。可是我们的邻居印度却非要说，水稻是产自他们国家。并且"恒河水稻"，比中国水稻的起源时间要更久。然而上世纪90年代，我国考古专家通过一次遗址发现，1.2万年之前，中国就已经开始种植水稻。这次考古发现，彻底让不欧美专家哑口无言。
如今生活变好，不少人晚上的主食，很可能变成五谷杂粮。比如吃点红薯或者玉米，以及其它谷类豆类，这样能帮助我们肠胃消化。因为老吃精细米粮，其营养价值还有粗纤维的含量并不是太高。越来越讲究养生的今天，五谷杂粮便成为大家非常喜欢的食物。不过传统意义上的五谷，并不包含土豆、红薯或者红豆等其他粮食。老祖宗宿松对于五谷的定义分别是"稻、黍、稷、麦、菽"。
其中水稻占据根据五谷中的头把交椅，"黍"就是小黄米，陕西，山西一带经常用黄米来煮粥。"稷"就是小米，"麦"则是小麦，"菽"是大豆。而五谷之中除了水稻之外，其余四种也绝大多数都是产自于中国。不过最重要的是，其产地一直成为不少欧美专家讨论的话题。上世纪60年代，瑞士和印度植物学家联合发表一篇声明，他们认为印度野生水稻品种多，且起源时间似乎比中国水稻要久远。印度不少植物学家认为，恒河当中，有上古时期遗留的粮食品种，里面就包含了许多野生水稻。
总之印度人觉得，水稻起源是印度，当时我国并没有对这样的看法提出异议。毕竟印度人说水稻是源自他们国家，似乎听上去有点道理。然而1973年，我国发掘河姆渡遗址时，从中发现了不少炭化的谷物颗粒，这些谷物颗粒其实就是稻谷。由于当年我们还没有太先进的科学仪器，能够鉴定这些谷物颗粒的时间。兜兜转转，这些谷物颗粒被送到了美国和日本进行化验。经过这两国专家的一致认定，在河姆渡遗址发现的谷物颗粒是7000年之前。而印度说4000年之前，他们国家就已经有种植水稻的记载。所以通过这次河姆渡遗址的考古发现，一下就击破了印度之前的说法，足足提高了3000年。
这还不算完，1993年8月份，考古专家于湖南道县玉蟾岩遗址，又发现了一些谷物颗粒。很快经过鉴定之后，这些谷物颗粒是距今1.2万年之前，也是我们老祖宗亲手种植培育，比河姆渡遗址提前5000年。所以，经过河姆渡遗址以及玉蟾岩遗址两次考古发现，世界上许多专家也一致认定，水稻就是原产于中国。印度人则是继续嘴硬，他们觉得古印度梵语之中，就有"稻"这个字。然而在事实证据面前，美国、日本，以及瑞士的多位植物学家一致裁定，水稻就是源自于中国。如果印度能够拿出更加权威的考古，以及其他证据，当然不排除还有其他的定论。但是截止到2019年，印度以及其他国家，还没有拿出证据能证明，水稻原产地到底是哪？
其实笔者认为，我国并不是要和印度，争所谓的水稻起源地。然而事实就是事实，不能是想当然通过一两句古印度梵语；或者是对恒河遗留粮食品种进行鉴定，就说水稻是起源于别的国家。我国有文字记载以来，水稻一直都是老祖宗最重要的食物之一。且经过我国专家多次的杂交实验显示，水稻是源自中国的长江。中国和印度，两种本土水稻的时间间距太大，且并没有任何关系。所以，关于水稻产地源自哪，应该有了确切的定论。
本篇文章，笔者绝不会嘲讽任何人或者任何国家。还是那句话"事实胜于雄辩"；早在上世纪70年代，河姆渡遗址所发现的谷物颗粒，已经让日本和美国专家，认定印度人说的话不具有科学价值。无论对待任何事情，都需要小心研究才能让别人信服，不然只会贻笑大方。
参考文献：中国考古发现、稻谷的起源
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