越南街頭的“黑暗”小吃,製作方法罕見,每天用掉300個易拉罐!

越南街頭的“黑暗”小吃,製作方法罕見,每天用掉300個易拉罐!現在生活越來越好,人們的物質水平不斷的提升,尤其是美食。對於許多的吃貨來說,本地的美食已經滿足不了他們胃,他們把目光對準了世界各地,不僅僅能看到美麗的風景,還能吃到獨特的飲食,體驗當地的風土人情,今天小編給大家介紹越南街頭的“黑暗”小吃,它的製作方法罕見,竟然用易拉罐烹飪食材。

越南街頭的“黑暗”小吃,製作方法罕見,每天用掉300個易拉罐!


在美食的追求上,每個地方的口味和製作方法不一樣,這大概就是飲食文化差異吧。中國的美食小吃,首先講究的是乾淨,接著就是口味,最重要的也是“顏值”,畢竟好看的小吃才會吸引人嘛。但是越南街頭的“黑暗”小吃就不一樣了,之所以叫“黑暗”小吃,是因為裡面的湯水是黑色的,再加上製作方法簡陋,不大衛生,所以中國的遊客稱之為“黑暗”小吃。

越南街頭的“黑暗”小吃,製作方法罕見,每天用掉300個易拉罐!

這個“黑暗小吃”其實就是煮的小黑雞仔,它的製作方法罕見,是因為不是用的罈子或者是罐子,而是我們平時喝的易拉罐的瓶子,去掉上面的蓋子,把小黑雞仔放進去煮就可以了。中國燉雞講究的是煲湯,但是易拉罐煲湯絕對是不可能好喝的,也就只能把裡面的小黑雞仔煮熟。其實這個小吃的湯好不好喝所所謂,但是小黑雞仔是真的好吃,都是選用個把月的小黑雞仔進行煮。

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這種小黑雞仔的好處就是肉質嫩,不需要長時間煮就能熟,裡面加入適量的調味料,重口味的就多放點,放在一個大爐子上煮熟就可以了。這麼小的小黑雞仔當然不夠吃,所以有的人就會在碗裡面放泡麵,用罐子裡面剩餘的湯水泡一下。因為小黑雞仔雞皮的原因,所以湯汁顯得發黑,但是味道不用擔心,非常美味,雖然看上去是“黑暗”小吃,味道還是可以的。這種製作方法罕見,每天用掉300個易拉罐,吃的人超級多。

越南街頭的“黑暗”小吃,製作方法罕見,每天用掉300個易拉罐!

大家看上去是不是非常有食慾,但是千萬不要用易拉罐輕易模仿啊,不僅僅容易燙傷自己,關鍵的是易拉罐還不是很衛生。每個地方都有著各地的習俗,見到這樣過的“黑暗”小吃,自己是不是大吃一驚,心想還有這樣的罕見製作方法。大家對越南街頭的“黑暗”小吃還有什麼想說的,評論下方分享出來吧。


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