所需食材：西葫蘆1根，胡蘿蔔1根，雞蛋2個，麵粉適量，鹽，黑芝麻適量
做法：
1.準備材料，洗淨，胡蘿蔔去皮。
2.所有材料擦完絲，放少許鹽。打入雞蛋，攪拌。
3.放入麵粉和黑芝麻攪拌成糊，麵粉要一點一點放，免得過稠。麵糊的稠度掌握在麵糊不能輕易流動。
4.開中小火，鍋內放少許油，把油轉圈晃開。舀一勺麵糊，用木鏟向周圍抹開，翻面繼續攤一兩分鐘出鍋。
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2.所有材料擦完絲，放少許鹽。打入雞蛋，攪拌。
3.放入麵粉和黑芝麻攪拌成糊，麵粉要一點一點放，免得過稠。麵糊的稠度掌握在麵糊不能輕易流動。
4.開中小火，鍋內放少許油，把油轉圈晃開。舀一勺麵糊，用木鏟向周圍抹開，翻面繼續攤一兩分鐘出鍋。
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