經過了一天的休整，這時的您是否格外的輕鬆呢，想好和家人一起品味什麼樣的美食了嗎?美食是一種幸福，品味是一種情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，會吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認識，在接下來的日子裡，小編每天會給大家推薦幾道美味佳餚以及烹飪方法，我對於美食的熱愛，如果用一句話來形容，那就是：唯美食與愛不可辜負。我熱愛與他人分享美食，因為傳遞美食就是傳遞快樂，我非常真誠希望能和大家一起，一起製作美食，嘗試美味，讓我們一起加油吧！
今天第一道美食：酥炸小黃魚 推薦指數：5星 操作指數：2星
酥炸小黃魚
材料：小黃魚適量、澱粉適量、玉米粉適量、料酒1勺、醋1勺、鹽2克
做法
1.小黃魚洗淨，加入適量鹽、一點醋和料酒醃製，控去醃出的水分加入澱粉抓勻，再加入適量玉米粉拌勻。
2.熱鍋熱油小火慢炸，炸至兩面金黃調中火，炸酥表面，撈出控油即可。
接下一道美食：蒜香炒花甲
蒜香炒花甲
材料：花甲適量、蠔油兩大勺、蒜蓉辣椒醬一大勺、蒜蓉若干、蔥若干
做法
1.熱鍋放冷水蓋過花甲，直至花甲開口撈起瀝乾。
2.熱鍋熱油，放入蒜蓉炒5秒，接著放入蠔油、辣椒醬、蔥跟蒜蓉攪拌，馬上放入花甲翻炒均勻（花甲裹上醬汁即可出鍋）。
下一道美食：烤巴沙魚片 推薦指數：5星 操作指數：2星
烤巴沙魚片
材料：巴沙魚2片、十三香適量、料酒適量、糖適量、蜂蜜1勺、鹽適量、橄欖油適量
做法
1.巴沙魚清洗乾淨切片，調料汁： 料酒+十三香+糖+鹽攪拌到糖鹽融化。
2.放入魚片到調料汁，正反面都要粘，然後醃製30分鐘，烤盤錫紙鋪底，抹一層油，擺上魚片，每片魚再刷一層橄欖油。
3.放入烤箱，200度烤10分鐘後，倒入水分，繼續烤15分鐘，前5分鐘塗抹蜂蜜即可。
今天最後一道美食：椒鹽香脆大蝦 推薦指數：5星 操作指數：2星
椒鹽香脆大蝦
材料：蝦12只、料酒3勺、黑胡椒粉適量、小米椒4個、椒鹽適量、蔥2根、蒜1個、玉米澱粉適量
做法
1.大蝦去頭去蝦線清洗乾淨， 加入3勺料酒醃製10分鐘，把蔥、小米椒切成碎末，蒜切成蒜蓉。
2.把醃製好的蝦的水倒掉，給蝦均勻的裹上一層澱粉。
3.熱鍋熱油，中小火煎大蝦，先煎一面再另外一面，然後盛出，剩餘的油蔥蒜辣椒末爆香，再放入大蝦翻炒，然後撒滿椒鹽、適量胡椒粉翻炒均勻即可。
好了，今天時間不早了，小編今天分享的美食就到這裡了，日後還有更多美食烹飪方法，最後希望大家多多轉發、收藏，也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法，您的每次認可是我前進的動力，我會繼續努力與大家分享，最後希望大家幸福美滿生活。
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