大櫻桃作為典型的北方水果，主產區在我國的北方地區，但現如今隨著櫻桃商品價值的增高，作為高檔水果，種植的經濟效益非常高，並且隨著生活水平的提高，南方市場對櫻桃的需求量越來越大，南方地區也開始發展種植大櫻桃。南方屬於高溫、高溼、多雨地區，因此種植大櫻桃一定要解決好雨澇、病蟲害等問題。
大櫻桃根系淺，不耐澇，建議起壟種植，挖好排水溝，做到及時排水；在南方種植要搭建好避雨棚，不僅可以防治病蟲害，也可以減少果實的雨裂現象。櫻桃是一個嫁接繁育的品種，選擇南方地區應當選擇本地生長的山櫻桃作為砧木，或者是適應性強的吉塞拉矮化砧木，吉塞拉砧木可在黏土、壤土、沙土等多種土質種植；並且對櫻桃常見的細菌性、真菌性以及病毒、病害均勻良好的抗性。
選擇需冷量低、休眠期短的品種是在南方種植成功的一大關鍵，黑珍珠櫻桃是我國重慶南方果樹研究所選育的一個品種，但該品種個頭小，成熟期也比較晚；隨著第四代優良品種的問世：齊早、魯櫻3號、瑞德、U2-7這幾個品種的個頭大，成熟期早，在低寒地區表現優良，適合在我國南方的江蘇、安徽、湖北以及雲貴川的部分地區種植。
羅亞明與羅亞理這兩個品種是美國培育的兩個地短低溫甜櫻桃品種，羅亞明的低溫需冷量為200-300個小時，羅亞理的低溫需冷量為300-400個小時，但根據報道得知，二羅可以在南非種植開花結果，因此，在我國南方種植完全沒有問題。
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