《百种牡丹谱》分“元、亨、利、贞”四册
全套牡丹谱两百开整，以“元、亨、利、贞”为名分列四册，除雍正外，又得乾隆、嘉庆、宣统三帝鉴藏预览，这三位皇帝共钤印20次，可见喜爱之至
“乾隆御览之宝”“嘉庆御览之宝”“宣统御览之宝”
“石渠宝笈”、“御书房鉴藏宝”
此外，画谱上还有“石渠宝笈”、“御书房鉴藏宝”等诸方鉴藏之印以证源流。
款识：“臣蒋廷锡恭画”及“臣廷锡”、“朝朝染翰”
《百种牡丹谱》在清末皇家倾颓之际一度流于宫外，却得有心之人珍藏多年，侥存于乱世。后来文革查抄文物，此册又收归于故宫博物院。落实政策后，《百种牡丹谱》才再次回归藏家手中。
《石渠宝笈》卷二
如今面世的《百种牡丹谱》上面有清宫原金色贴条，又有后来抄家者胡乱用毛笔刷出痕迹，还有清理文物时文物单位的编号，种种印记记录了历史沧桑。
百种牡丹
百种牡丹
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太平楼阁
素云分影一枝新，对镜临波只此身。
天上重楼初架玉，海中双阁总铺银。
霓裳原不成单舞，姑射如何有两人。
堪笑臭兰连璧句，未曾吟咏太平春。
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平头绿
圆绽苞含绿线球，幽风渐渐短丝抽。
竹香吹粉开螺靥，柳浪平栏借鸭头。
橘蠹蠢蠕金碧换，麦虫幺么鬓鬟羞。
十分春色三分恨，月冷阶空忆堕楼。
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并蒂芙蓉
芳魂一蒂发双葩，颜色相怜映水霞。
元木有禽皆比翼，蕣华如女本同车。
宣和旧册看瓢印，乐府新词唱柳衙。
错认黄州烟雨裹，轻红两两使君家。
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大紫
修丛沉紫起重台，蒸染花梢灵气回。
匡卫星辉天阙迥，翔麟种贵御槽开。
心诚汉殿铺罗荐，愁破凉州醱甕醅。
能咏西川好颜色，薛能不合号粗才。
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萍实生香
花爤坚莹红靺鞨，枝擎桠杈碧琅玕。
如霞如日分千态，和雾和烟簇一团。
浮水若能留得住，痴心更拟剖来看。
楚江江上风波恶，莫尽妖香压浓兰。
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红霞重润
蓉城轻色染柔枝，鲜艳常看灵液滋。
金鼎药成初散汞，玉缸缬晕欲侵肌。
丹田赤气更深后，涨海红潮月午时。
除却晴霞深浅意，别无形状此妖姿。
牡丹品种色泽多样，在《百种牡丹谱》中，绘有不同色系不同色调的各种牡丹图样。
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一，白
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二，浅粉
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三，桃粉
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四，黄
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五，紫
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六，红
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朱砂暎日
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庆天香
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墨魁
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