春季的下午是一個很需要下午茶來搭配的季節，例如來一杯養生的菊花茶，搭配一塊小蛋糕，都是對於春季下午茶最好的選擇。但是在家的你們，是否還會在流念這一口下午茶的特殊美味，今天小娜就來分享一款看起來很不一樣的下午茶甜品，放心，不會再是家庭小蛋糕了，因為我也是吃膩了，嘻嘻，今天下午的這一款小甜品食材都是家裡很常見的東西，不過只聽過的朋友說不好還不敢輕易嘗試，不過有了今天小娜的第一步，相信大家都會喜歡上這一款美食。
需要準備的食材為：紅薯1大個，雞蛋2個，鮮牛奶1瓶，堅果適量（這個沒具體要求，不過為賣相好看，還是不要加太多比較好）
第一步：把我們的紅薯進行俏皮，準備切成小塊的形狀，番薯在選擇上面最好為：紅薯，紫薯的顏色烤起來沒有紅薯那麼好看。
第二步：在裝有切好紅薯塊的碗中加入我們的雞蛋，跟我們的鮮牛奶，沒有鮮牛奶的朋友，純牛奶也是OK的，進行攪拌均勻。
第三步：在我們的烤盤中倒入我們攪拌好的番薯雞蛋，記得要進行均勻一些的發佈，吃起來食材才都可以吃得到，然後在我們的表面加上我們的準備好的堅果，記得要進行簡單的放置。開200度的火烤25分鐘就可以出鍋了。
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