崂山区，是青岛市辖区 ，位于山东半岛南部，黄海之滨。2019年入选首批国家全域旅游示范区、2020年山东省四星级新型智慧城市建设预试点城市。这里不仅有崂山风景区、石老人观光园、青岛极地海洋世界等著名景点，而且美食也是数不胜数：
一、崂山绿茶
崂山茶厂位于“北国小江南”的崂山太清景区山脚下，这里产出的绿茶清香怡人、色形俱佳。崂山绿茶，叶片厚、豌豆香、耐冲。按采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶；工艺分为卷曲形和扁形绿茶。在2006年入选为地理标志保护产品。
二、崂山刺参
适宜的水温＋优良的水质，孕育出壁厚刺大的崂山刺参。性温味甘，具有补肾阴、制下痢等功效，是滋补的珍品。
三、北宅樱桃
崂山区北宅街道的樱桃，有100多年的历史了。当年，原青岛国产公司把美国大紫、水晶等樱桃品种引进崂山，经过多年的细心栽培，形成尖嘴樱桃、长把樱桃等优良品种。北宅樱桃，成熟早、品质优良，被誉为“中国樱桃之乡”。娇嫩可口。
四、崂山拳头菜
崂山拳头菜，因其形状如拳而得名。根茎生长土中，有棕色细毛，茎中含有淀粉，叫蕨粉。可以用来炖肉吃，味道鲜美。其实，早在古代的崂山人就知道它的食用价值，但因为数量少，采摘加工不方便，所以只供应给官府。
五、王哥庄大馒头
王哥庄大馒头精选新鲜小麦粉，加牛奶、鸡蛋、蜂蜜和崂山水，精心制作而成。主打的产品以大馒头为主，配以老虎、燕子、福寿桃、花卷等花样馒头。质量可靠，既营养又美味。
六、崂山矿泉水
崂山的水质那是相当好，崂山矿泉水那更是品质优良：清澈透明、甘醇可口，富含钾、钠、钙等丰富的矿物质和微量元素，名声享誉国内外，被称作“玉液雪精”。
七、崂山金钩海米
新鲜的鹰爪虾经过传统工艺加工而成。颜色金黄、形状像一把钩子，因此而得名。可以炒着吃、拌着吃、煲汤等等，味道鲜美且营养价值高，你值得拥有。
八、崂山菇炖鸡
崂山菇炖鸡是青岛的特色菜之一，精选一年以内的小公鸡与崂山菇，炖制而成。鸡肉鲜嫩、崂山菇爽滑，汤浓味美。在制作的过程中一定要注意崂山菇加的时间，早则太容易化掉，晚了则不入味。
九、崂山啤酒
崂山啤酒是青啤公司按照青岛啤酒的生产技术和标准生产的第二品牌，无论原料、工艺、还是质量都按照青岛啤酒的来。目前，崂山系啤酒畅销全国，深受广大消费者喜爱。
注：中华特产美食丰富，有且不仅只有这些哦~~~
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