美食推薦:香辣排骨、吉野家牛肉飯、蜜汁烤雞翅、辣白菜炒五花肉

經過了一天的休整,這時的您是否格外的輕鬆呢,想好和家人一起品味什麼樣的美食了嗎?美食是一種幸福,品味是一種情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,會吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認識,在接下來的日子裡,小編每天會給大家推薦幾道美味佳餚以及烹飪方法,我對於美食的熱愛,如果用一句話來形容,那就是:唯美食與愛不可辜負。我熱愛與他人分享美食,因為傳遞美食就是傳遞快樂,我非常真誠希望能和大家一起,一起製作美食,嘗試美味,讓我們一起加油吧!

今天第一道菜:香辣排骨 推薦指數:4星 操作指數:2星

美食推薦:香辣排骨、吉野家牛肉飯、蜜汁烤雞翅、辣白菜炒五花肉

香辣排骨

材料:排骨800g、綠辣椒50g、小米辣3個、姜5片、蒜5瓣、郫縣豆瓣醬20g、生抽30g、老抽3g、香醋10g、冰糖8g、水500g、鹽2g、油5g

做法

1.辣椒切段,鍋中倒少許油,倒入排骨大火炒到微焦,加姜、蒜、豆瓣醬,轉小火炒香。

2.放入生抽、老抽、香醋、冰糖炒勻。加水中小火煮1小時左右。

3.加辣椒圈炒至斷生,加鹽炒勻

接一道菜是:吉野家招牌牛肉飯 推薦指數:5星 操作指數:2星

美食推薦:香辣排骨、吉野家牛肉飯、蜜汁烤雞翅、辣白菜炒五花肉

吉野家招牌牛肉飯

材料:肥牛片、洋蔥、胡蘿蔔、鹽、生抽、糖、料酒

做法

1.肥牛片在開水裡焯半分鐘,變色就撈出來,再隔水蒸五分鐘,把水分蒸出去。

2.胡蘿蔔切片焯一下斷生

3.鍋裡熱少量油,炒洋蔥絲,放入肥牛片,倒料酒、生抽、少量鹽、糖調味,放白胡椒粉去腥,出鍋前把胡蘿蔔片放進去翻炒,再放點兒鹽出鍋。

4.蓋在一碗米飯上即可。

下一道美食:蜜汁烤雞翅 推薦指數:5星 操作指數:2星

美食推薦:香辣排骨、吉野家牛肉飯、蜜汁烤雞翅、辣白菜炒五花肉

蜜汁烤雞翅

材料:雞翅、胡椒粉、生抽、料酒、鹽、老抽、蜂蜜、蠔油、蒜片、薑片

做法

1.雞翅洗乾淨,用刀在雞翅正反兩面各劃兩刀。

2.用牙籤在雞翅背面扎幾下以便入味,放在碗裡。

3.依次將胡椒粉,生抽,料酒,鹽,老抽,蜂蜜,蠔油,蒜片,薑片放進碗裡,用手抓勻,醃製2個小時。

4.烤箱190℃預熱5分鐘,將醃製好的雞翅放在鋪有錫紙的烤盤上,送入預熱好的烤箱內,190℃烤上10分鐘。

5.翻面刷上點蜂蜜,再烤10分鐘,烤至表面微微焦黃即可。

今天最後一道美食:辣白菜炒五花肉 推薦指數:5星 操作指數:2星

美食推薦:香辣排骨、吉野家牛肉飯、蜜汁烤雞翅、辣白菜炒五花肉

辣白菜炒五花肉

材料:五花肉350g、辣白菜120g、洋蔥半個、大蔥油半根、料酒少許、白糖少許,牛肉粉適量

做法

1.所有食材除辣白菜之外的都洗乾淨待用,辣白菜改刀切塊,五花肉去皮切成0.5釐米的薄片,大蔥斜切成片,洋蔥切塊。

2.鍋裡熱油,放入五花肉倒入料酒大火煸炒均勻,改中小火慢慢將五花肉煸至兩面微黃出油。

3.放入大蔥煸出香味,加入洋蔥塊炒香炒軟。

4.倒入辣白菜,多放些辣白菜的湯汁會更好吃入味,加入一小勺白糖,一小勺牛肉粉。

5.翻炒均勻,因為辣白菜和湯汁已經有鹹味了,基本不用放鹽,出鍋即可。


好了,今天小編分享的美食就到這裡了,日後還有更多美食烹飪方法,以及主頁有其他美食做法,最後希望大家多多轉發、收藏,也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法,您的每次認可是我前進的動力,我會繼續努力與大家分享,最後希望大家幸福美滿生活。

美食推薦:香辣排骨、吉野家牛肉飯、蜜汁烤雞翅、辣白菜炒五花肉



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