新華社北京3月12日電(記者歐甸丘)3月12日,《新華每日電訊》刊載題為《貴州石阡：黃花菜“熱”了，老百姓樂了》的報道。
貴州省石阡縣坪地場鄉坪地場村的千畝黃花菜基地上，一行行綠色的黃花菜苗正破土而出，辛勤的農民正在黃花菜的行間除草、翻地，準備套種其他經濟作物。“黃花菜屬於典型的‘一歲一枯榮’，去年冬天地上部分全部枯乾了，現在重新開始長新芽，端午節左右就有鮮花產出了，一次栽種，可管20年收穫。”坪地場村黨支部書記王廷俊說。
沿著坪地場鄉坪地場村寬闊的水泥大道一路往北，視野所到之處，全部都是黃花菜種植區。“去年村裡的黃花菜大豐收，僅電商平臺上便銷售了將近3萬元的幹黃花，村裡80戶貧困戶，戶均拿到387元的集體經濟分紅資金。”甘家寨村黨支部書記甘啟波說，今年村裡的黃花菜將逐步進入豐產期，線上線下的銷售金額將會進一步擴大。
坪地場村黃花菜合作社去年共出產幹黃花菜1.6萬斤，以每斤39元至42元的價格銷往全國各地。記者在合作社的生產車間看到，去年生產的黃花菜已經基本銷售一空，只剩下少量展品擺放在展臺上。“合作社為了完成去年的訂單，還從當地老百姓家裡收購了大量手工製作的幹黃花菜。”王廷俊說。
坪地場鄉黨委書記塗建廷說，去年農戶分散自種的黃花菜園區中有300畝實現初產，鮮黃花菜產量約22萬斤，合作社按2元/斤將其收購併加工成商品，實現產值134萬元。另外，通過村集體經濟統一建設、管理4000多畝新植黃花菜，帶動800餘名閒散勞動力就近就業，累計發放務工報酬90萬元。
產銷兩旺，老百姓受益，進一步刺激了農村種植黃花菜的熱情。“去年春天加種了2000畝，去冬今春又加種了2000畝，現在連片黃花菜基地已經拓展到4800畝。黃花菜成了附近8個村子的主導產業。”塗建廷說。
64歲的甘家寨村村民甘佑壽把自家六畝地全種上黃花菜，走上靠賣黃花菜致富的新路。“去年黃花菜畝產達到2000斤，村裡按照每斤2元的價格收購，光黃花菜一項的收入就超過了2萬元。”甘佑壽說，相比單純種玉米和紅薯，經濟效益得到了很大提升。
甘佑壽說，去年由於缺乏加工新鮮黃花菜的機器設備，摘下來的黃花菜只能依靠傳統手工加工，導致黃花菜下樹速度變慢，影響了產量，隨著今年村裡引進了黃花菜加工設備，家裡的黃花菜產量會進一步增加。
為了解決黃花菜上市季節傳統手工加工效率低的問題，坪地場鄉黨委政府爭取了東西部扶貧協作資金近百萬元，從湖南引進了一條黃花菜加工生產線，並建設了佔地4000平方米的加工廠房。記者在現場看到，流水線上的設備已經安裝好，部分工作人員正在安裝驅蟲燈等附屬設備。
“這條流水線包括殺青、烘烤等生產環節，每天可以消化掉2萬斤新鮮黃花菜，基本可以滿足合作社及附近老百姓對黃花菜的加工需求。”塗建廷說。
黃花菜“熱”的背後，是老百姓爭相加入黃花菜產業的熱情和市場對綠色、健康農產品的旺盛需求。作為一項農業產業結構調整的成果，黃花菜正成為帶動坪地場鄉老百姓脫貧致富的重要工具。
銅仁市委常委、石阡縣委書記皮貴懷說，要按照產業規模化、產品標準化、產銷市場化的發展目標，務實推進農業產業結構調整，積極探索黃花菜標準化建設體制機制，嚴格種管理環節、加工環節技術要求，保持生態、綠色、有機的產品屬性，找準黃花菜的主要消費市場和銷售載體，實現農村增美、農業增效、農民增收。(完)
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