疫情影響下的民宿營銷新變化

一. 客群結構的新變化

二. 產品的新變化

三. 渠道的合理利用

四. 價格和預售促銷

五. 2020年民宿新趨勢

我們先來談一談第一個問題,那應對這次變化,從營銷的角度,我認為我們其實都要,首先仔細分析一下我們從前的這個客源結構,他們的特徵是什麼,他是不是還能夠滿足今天在這個疫情結束之後,我們對這個銷售額的一個要求,那麼這個分析,其實可以從多個維度進行的,比如,它的地源結構,也就是說這些人都是從哪個地方來的,他們來的地方距離我們目的地的半徑車程是多少?他們屬於遠途還是近途呢?他們是國內的客人還是國外的客人呢?那還比如說一些人口特徵,比如說他們是情侶,還是學生還是家庭親子,那還是中老年。

比如他們的一些出行的目的,那還有他們的一些經濟來源的構成,這次疫情是否給他們的經濟生活帶來了非常非常巨大的影響,導致他們可能會在一定的時間內消費積極性不高,那或者可以是他們出行的這個形式是什麼?如果我們之前一直是接待團隊的春遊,比如說聚集性質的這種客源,那起步回暖肯定就要比這個散客可能相對要慢一些,那這一點其實我們說的通俗一點,就是我們第一件事要做的,就是看看這些人還有沒有消費力,那以我們自己的店為例,如果想要把回暖週期縮短的話,其實我們的每一家店都面臨著客源結構轉變的一個非常巨大的挑戰,

其實這些度假的客人,他的上升是我們非常想看到的一個趨勢,因為他可以帶給我們非常不錯的平均房價,相比差旅客人來比較,那麼我們去年的差旅客人呢,大致是佔到40%左右的比例,今年我們從2月初,到第1批企業復工之後,基本上我們是保持每天都有少量的差旅客人,那到2月底開始的,慢慢逐漸的在增多。

所以總結來看,我認為從客源結構的角度來看,如果我們想要儘早恢復,那麼我們可以得出一些趨勢上的一些關鍵詞,比如近途的優勢往往其實會大過遠途,那自駕遊在這個時候可能比乘坐公共交通應該安全性更高,那麼年輕的情侶和老年人他們的優勢可能會大過於家庭親子,還有,就是國內的客源肯定是比國外的客源,就目前的形式來看是會提早恢復的,那除了這些關鍵詞以外呢,如果我們的民宿平時留存了,更多的也更豐富的這個歷史客戶的一些資料,我們根據自身的客戶的結構特徵,還有目的地的一些資源的一些特徵,其實我們還會有更多維度的這個分析和框定。

我們在過去的經營當中的,由於民宿的體量不大,往往我們都會選擇某些最容易觸及的細分領域的一些人群來作為主力客群,那麼很少會像傳統酒店一樣會全市場全渠道的去打開,因為這樣會耗費過多的營銷費用,比如景區民宿大部分可能是靠遊客,城市民宿可能是靠遊客或者是差旅,鄉村民宿,可能大部分是靠這個周邊三小時半徑內的這個度假等等,但是,我覺得並不意味著你在景區就不能有其他細分市場下的人群。

其實對於目前來講,其實也是不得不去轉換人群的時候呢,我們調整相應的一些銷售策略,雖然收效肯定是不比從前,因為主力市場往往是我們做起來最輕鬆的市場,但是在這個市場受到了這個沉重的打擊的時候,我們只能儘可能的去刺激二級市場甚至是三級市場,所以我們要看這個找到人那麼再來看其他的問題。

那麼在我們分析轉換新的客群結構之後呢?我們就可以評估一下我們的產品,來看看我們的產品和新的客群需求是不是匹配,該如何進行轉換?

疫情影響下的民宿營銷新變化

那麼在產品的變化上,經歷過這次疫情之後,我認為主要會出現3點不同:首先,是關於酒店餐廳等等的這些公共場所,大家對衛生的消毒和要求,在某種程度上我認為是會常態化的,能形成更高標準的要求。年輕人的衛生安全的觀念和專業度也會大大的提升,我們經常說:原來是老年人勸90後穿秋褲,現在是90後勸老年人戴口罩,但是我們的民宿大多數的消費者恰恰就是年輕人居多,所以我們日常空間和用品的消毒就顯得特別的重要,甚至用餐,需要提供公筷,我覺得也會進一步的普及。不僅僅是這個高端餐飲的專利了,那麼大家對這個分餐制,包括單位的餐飲,單人的小火鍋,這些需求的接受度認為也會提升,所以我們在這個疫情期間養成的一些消毒的習慣,或者是採購的一些除菌設備,很可能會成為未來對給客人提供安心入住和用餐的一個標配,那麼大家關心的問題,很可能已經不僅僅是床單有沒有換,浴巾有沒有擦過馬桶,那水杯有沒有消毒電水壺能不能用的這些基礎的問題了,雖然這些問題我們很多酒店還是沒有解決,那麼在這些我們的行業內,還有很多一線大牌都還杜絕不了的問題。市場其實已經倒逼我們朝著下一級的衛生標準去邁進。

第二,也是非常有趣的一點,就是經歷這次疫情的這個長期宅家,大家的動手能力變得越來越強了,抖音上的這個電飯鍋蛋糕的視頻,讓安琪酵母差點賣斷了貨,很多人油條也會炸了,炸串的靈魂醬汁也學會了,還有大街小巷上到處都有的楊國福麻辣燙,他們都主動貢獻了自己的底料配方,很多小仙女們的自拍在抖音上也不見了,因為睡衣穿了一個多月嘛,妝也可能沒化過,網上的美食自拍倒是越來越多了,成功的讓人羨慕不成功的也變成了搞笑視頻。

疫情影響下的民宿營銷新變化

第三,我認為是民宿行業其實一直存在,一直在努力的方面,從前有些民宿做的好一些,有些民宿做的一般,但在疫情的影響下,今年如果我們要利用下半年來彌補上半年的損失,這方面的努力其實是刻不容緩的,這一點就是我們要全力突破客房收益的天花板,開拓更多的客房外收益。我們需要從餐飲、活動、會議包括有土特產文創商商品,甚至是離店後持續的電商的銷售,這些方面充分挖掘每個客戶的最大的價值。我們的旅遊度假行業,尤其是民宿獲客成本、客人的購買門檻非常高,排他性也是非常強的,有限的假期裡面,他甚至只能選擇一家住宿,所以無論我們有多少客房,我們的人流量其實都不算大,因為流動頻率並不高,但是每個客人一旦選擇了我們,他和我們相處的時間是很長的,這是我們相比其他行業的一個優勢,所以我們應該更有機會實現其他領域的一些銷售的突破,那我們在這個供給端的跨界,還有客戶端的一些私慾流量的維護,其實都顯得非常重要了。


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