不是紅酒不好喝,是你喝的太少

很多時候我們喝紅酒會抱怨紅酒的口感好差啊,確實剛瞭解紅酒的小夥伴會這樣感覺。但是喝習慣了你會發現那只是你自己的感覺,紅酒好喝不好喝可不是這麼簡單地去評判的!畢竟一瓶紅酒喝著簡單但是它背後的故事可能很多很多。

有人說紅酒這東西也忒難喝了吧,又酸又澀又苦,你是怎麼喜歡上紅酒的?小弟想說的是各人喜好不同吧,哈哈,甲之蜜糖乙之砒霜,各有各的喜好不用去強求。

不是紅酒不好喝,是你喝的太少

總之,種種現象表明,紅酒這個東西似乎不是那麼好喝。但事實上,並不是紅酒不好喝,而是你喝的太少了。

每個國家各有特色

從國家上來說國外的紅酒現在知名度比較高,然後法國的紅酒在中國的認可度是最大的,由於法國的紅酒是最先進入到中國的,而人們在挑選紅酒的時候會習慣性的挑選法國的。

這也就造成了一種現象,就是“非法國酒不喝”, 存在這種現象的人不在少數,只要不是法國的葡萄酒,就說這酒不好喝,這也是一種喜歡崇拜品牌現象吧!

不是紅酒不好喝,是你喝的太少

世界很大,葡萄酒的出產國也很多,而很多國家的名酒莊也都有自己的特色,像意大利啦,西歐國家啦,多喝喝其它國家的葡萄酒,去感受不同的紅酒魅力,或許你會愛上和法國不同的葡萄酒。

葡萄酒種類豐富

而很多喜歡葡萄酒的男士,他們只喜歡紅葡萄酒,對氣泡葡萄酒、白葡萄酒、甜型葡萄酒這些酒的品種其實是不大感冒的,他們感覺喝這些酒體現不出來他們的男子漢性格,這些酒是女人該喝的酒。

葡萄酒之所以有這麼多的種類,也是為了滿足市場多元化的需求,而且因為紅酒文化的博大精深和人們肯鑽研的精神,要是因為個人喜好不去嘗試其他種類的葡萄酒,你可就虧大了,說喜歡葡萄酒你真的喝過很多個品牌的酒嗎?

不是紅酒不好喝,是你喝的太少

想喝開胃酒當選氣泡葡萄酒吧,白葡萄酒夠清新自然,甜型葡萄酒夠溫暖甜蜜,每種葡萄酒,都是一個新世界。

葡萄品種多樣,特點各不相同

小弟就有一個朋友,獨愛雷司令,一場酒下來,別人都開始喝甜酒了,他還在喝雷司令,用他的話說,雷司令夠特別,口感上他就很喜歡,所以說一千個人眼裡真的有一千個哈姆雷特。

這種人真的很專一啊,小弟就會多去嘗試不同風格的酒,因為感覺那樣能開闊自己的視野,酒如人生,慢慢品吧,品酒就像品人生一樣有趣,不同的酒好像不同性格的人。

不是紅酒不好喝,是你喝的太少

所以,多多嘗試一下其他葡萄品種的葡萄酒,就像是中國的八大菜系,你會學習到葡萄酒具有變化的一面。

不要乾杯,要去品

有的朋友喝酒不管什麼酒都會像喝啤酒一樣去喝,小弟想說的是老弟您悠著點,畢竟酒是要去品的,這樣喝酒不僅傷身還浪費錢。喝酒就要喝出它獨特的味道,如果你習慣了一口悶,真成了土鱉了。

有一次我們一起吃飯,他問我,你們品酒師所說的那些味道到底是怎麼品出來的?為什麼我喝的時候味道只有酸和澀,哪裡有那麼多的香氣什麼的?

不是紅酒不好喝,是你喝的太少

我聽了感覺好氣又好笑,你整天喝那麼快,哪會專心去品和聞酒的味道,時間長了也聞不出來酒味了。

一看、二品、三口嘗,以後喝酒時根據這個順序來,你肯定能品出味道的。

規規矩矩喝酒,不要矯情

喝紅酒有許多的講究,從醒酒到飲用,杯子的挑選,酒的溫度,飲酒的順序等等一點出差錯的話就體會不到紅酒的魅力了。

雖然要注意的點很多,但是仔細去看的話還是很容易去區分的,而且很容易去把握這些點。如果你喜歡喝冰鎮的酒,就提前把需要用到的器具給準備好,以防現找這種錯誤出現。

所以在喝紅酒的時候,一定要做好萬全準備,要不然你喝的只能叫無糖含酒精的葡萄果汁,不能叫紅酒。

不是紅酒不好喝,是你喝的太少


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