隨著人們的消費升級，以往只為了填飽肚子的“吃”已然成為熱門話題，而美味、安全、健康的美食也逐步成為人們的剛需，佔據人們人生的半壁江山。
那麼有著中國餐飲的美食之都——重慶，自然是眾多“吃貨”們嚮往的城市。
然而，由於傳統餐飲企業受資金、傳統運營模式加上標準化和品牌打造等摯肘，作為美食之都的重慶，被世人皆知的美食名片卻只有火鍋。而又因為傳統運營模式的影響，使得重慶美食僅僅只能面對當地或者周圍城市的消費者，卻無法獲得更多市場資源。這也是重慶美食一直無法快速的走向全國的原因之一。
不過隨著互聯網共享經濟的來襲，互聯網已經滲透到人們生活的方方面面，國內各行各業以往的傳統經營模式已經無法滿足消費者日益增長的消費需求。因此，已經有越來越多的傳統行業開始積極的尋找互聯網對話。重慶美食餐飲行業也不例外。
而提到美食與互聯網的融合，大家應該首先會想到如美團和餓了麼這類互聯網平臺，但美食行業的互聯網形態僅僅只有這兩種麼？
肯定不是，以美團或餓了麼為代表的這類外賣平臺雖然將美食搬到互聯網線上平臺，但因為地域和時間的限制，對於行業的發展仍舊有其侷限性。那麼以重慶美食為代表的這類具有地域特色的美食行業，到底該如何擴展市場，走向全國？
“餐飲行業本身是一片競爭異常激烈的紅海，而利用好互聯網讓餐飲行業轉型升級，則會是一片藍海。”在重慶美食行業從業多年的企業家周登華如是說道。
而為了讓企業脫離行業紅海，讓重慶美食走向全國，作為經驗豐富的行業老手，周登華不斷的研究、探索和創新，終於找到了一條適合自身企業發展的互聯網道路。
他找到專注於為中小企業提供互聯網發展方案的知名互聯網平臺5G雲平臺，並與之深度合作，以互聯網思維為導向，充分發揮雙方優勢，將線下優質重慶美食資源搬到線上，以用戶體驗為核心，打造出了一個綜合性的線上平臺——重慶食品商場。不僅讓全國各地的消費者體驗到不一樣的互聯網線上舌尖之旅，也提高了企業自身的效率和效益，幫助重慶美食走向全國。
重慶食品商場一直秉承“用戶思維”，為用戶提供便捷且高效的線上購物平臺。全國消費者只需要通過百度搜索欄搜索“重慶食品商場5G商場”即可精準找到商城並進入，也可以輸入 www.cqspscw.cn 網址直接進入商城，讓用戶隨時隨地購買重慶美食和特產。
無論是具有重慶特色的調料，還是本土臘肉、正宗酸辣粉、重慶小面以及各種特色零食等等，用戶都可在商城中一鍵完成下單，不受地域和時間的限制，一站購齊自己喜愛的美食和小吃。
同時，平臺整合了產業鏈，將廠商和經銷商以及終端消費者連接，縮短了物流流通環節，為用戶提供來自重慶本地的正宗美食。因為流通環節簡單而透明，用戶所購買到的產品價格低惠且質量高，並且還能享受到送貨到家和無憂售後等全方位的服務，從多方面滿足消費者的需求。
自平臺上線以來，重慶食品商場憑藉便捷高效的服務和品質實惠、綠色健康的產品深受全國消費者的歡迎。而又因為平臺利用大數據等先進互聯網技術，為消費者精準推薦美食產品，留住了更多用戶。同時又利用這些數據進行深入分析和挖掘，又獲得了更多的精準用戶群體。因此成為重慶美食行業的佼佼者，在重慶美食產業領域中有著較大的影響力。
“互聯網打破了我們對傳統美食行業的認知。”平臺創始人周登華這樣認為。創始人也表示，過去，美食行業的成功取決於味道以及利益，而在互聯網經濟時代的如今，如何利用互聯網技術做到以用戶體驗為核心，可能讓同一水準的沒事企業走向不同的拐點。
而重慶食品商場便是正確且充分利用了互聯網，領著中小美食企業走向不同拐點的獨特的平臺，真正讓重慶美食走向全國。
回顧平臺的創建，創始人表示，在“互聯網+”的道路上，無論是重慶美食行業還是其他傳統行業，要想適應時代的發展，就必須要做出改變，拋棄以往固有的傳統思維模式，正確擁抱互聯網，才不會被時代所拋棄。
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